@Gosia W.Ja robię tak, jak opisałam w przepisie. Rozpuszczoną żelatynę najpierw mieszam z ok. 3 łyżkami masy serowej, energicznie mieszając trzepaczką. Następnie tak zahartowaną żelatynę powoli wlewam do pozostałej masy, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Żelatyna nie powinna być gorąca, ale nie może też zacząć tężeć przed dodaniem do masy. Najlepiej jest, jak jest ciepła. Jeśli będzie zbyt zimna, może szybko się ścinać w kontakcie z chłodną masą serową i tworzyć grudki.

Mam pytanie odnośnie mieszania żelatyny i masy. Często zdarza mi się że w masie są grudki żelatynowe. Jak najlepiej temu zapobiec? 

Przepyszny  i szybciutko sie robi . Nie dawałam oleju . 

@AgaPiana przed wyłożeniem powinna być błyszcząca i "twarda". Ja zostawiam na 15 minut w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach 

Zrobiłam,  wyszła pyszna. Dziś, zamiast jabłek, dam śliwki 🥰

Super!

Ekstra przepis :) robilam juz dwa razy i nie mam dosc.

@IwonaMożna ewentualnie krócej, kilka godzin. Chodzi o to, aby go dobrze schłodzić.

@Marta Łyżka, płaska

@ReginaA kiedy dodać twaróg i jaki