@DorotaWedług przelicznika form powinno się zwiększyć proporcje 2,8 krotnie. Czyli dwukrotnie to za mało na tę formę. Trzeba też wziąć pod uwagę, że mniejsze ciasto łatwiej jest przeciąć. Jak wyszło niskie, to przekroiłabym wszerz na pół i jedną połowę użyłabym jako spód, a drugi na górę.
@SylwiaSylwio,
skorzystaj z przelicznika na mojej stronie: https://domowe-wypieki.pl/porady/przelicznik-form-do-pieczenia
wg niego powinnaś zmniejszyć ilość wszystkich składników mnożąc przez 0.85.
Moje biszkopty wyrastają dość wysoko, więć na twoim miejscu, na mniejszą formę, napewno zmniejszyłabym ilość składników.
skorzystaj z przelicznika na mojej stronie: https://domowe-wypieki.pl/porady/przelicznik-form-do-pieczenia
wg niego powinnaś zmniejszyć ilość wszystkich składników mnożąc przez 0.85.
Moje biszkopty wyrastają dość wysoko, więć na twoim miejscu, na mniejszą formę, napewno zmniejszyłabym ilość składników.