Proste, kruche ciasteczka maślane, uwielbiane szczególnie przez dzieci. Są pyszne i chrupiące. Dzieci nie tylko lubią zjadać takie kruche ciasteczka, ale mają również zabawę przy ich przygotowaniu. Mogą foremkami do ciasteczek wykrawać dowolne kształty, a później je dekorować np. lukrem lub czekoladą. Również same są bardzo smaczne.
Możecie wybrać wersję jasną lub kakaową. Ciasteczka kakaowe nie są za słodkie i fajnie smakują polukrowane.
Ciasteczka jasne:
300 g mąki pszennej
150 g masła, zimnego
70 g cukru pudru
1 jajko (rozmiar M), zimne
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Ciasteczka kakaowe:
270 g mąki pszennej
30 g kakao
150 g masła, zimnego
80 g cukru pudru
1 jajko (rozmiar M), zimne
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Sposób przygotowania:
Do miski przełożyć mąkę (lub mąkę z kakao w wersji kakaowej), pokrojone na małe kawałki zimne masło, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieść na jednolitą masę ręką lub robotem kuchennym. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).
Piec jedną blachę po drugiej, w nagrzanym piekarniku ok. 12 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół do lekkiego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.
Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnej puszce do 8 tygodni.
Uwaga:
Masło i jajko powinny być zimne, prosto z lodówki.
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
1 lat temu
Cynamonki kruche 😁😅🥰
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
1 lat temu
A ja zrobiłam wersję nr 3 z 285 g mąki, 15 g cynamonu i reszta jak w wersji kakaowej, pyssssszzzzooooottttttaaaaaa, dziękuję za super przepis!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
A·
1 lat temu
ile wychodzi ciastek z jasnych?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
1 lat temu
Z 300 g mąki wychodzi ok. 3 blachy ciasteczek.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
M·
1 lat temu
Gdy robiłam ciastka wszystko było jasne
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
M·
1 lat temu
Bardzo dobre i smaczne poza tym dużo ciasteczek
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Malwina ·
1 lat temu
Dzień dobry. Zrobiłam ciastka kruche w jasnej i w ciemniej wersji i są rewelacyjne. Ale mam inne pytanie. Czy jak zrobię ciastka w jasnej wersji i dodam do niej posypki to czy muszę coś zmniejszyć w składnikach? Np. mąkę?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
1 lat temu
Raczej nic nie zmieniałabym.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Maja·
1 lat temu
Ja dodałam trochę barwników i wyszły takie urocze świąteczne ciasteczka 🐰🐣
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Zosiaaa·
1 lat temu
moja cała rodzina zachwycona (jestem dzieckiem a sobie poradziłam) polecam zrobić też lukier albo po prostu dekorować najlepsza reakcja mojej mamy : ekhem, no już prawie nie ma jadłam i zostały 3. Ps; Pani od polskiego też jadła...;) Miłego dnia
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agnieszka ·
1 lat temu
ILE po upieczeniu mogą leżeć ciasteczka ?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kamila·
1 lat temu
jest napisane w 4 punkcie
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Monia·
1 lat temu
Do 8tyg
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Julla·
1 lat temu
Doskonałe ciasteczka! Łatwe do przygotowania, w sklepie się takich nie dostanie.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Pinebaple·
1 lat temu
Wyszły przepyszne i przepiekne, polecam bardzo ten przepis !
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Dawid Piechota·
1 lat temu
Ja ze złamaną ręką dałem radę polecam wszystkim ten przepis
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Wioleta·
1 lat temu
Wyszły smaczne🙂
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ola·
1 lat temu
Super, zrobiłam w prezencie dla babci i dziadka ♥️
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Aga·
1 lat temu
Pyszne
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Iza·
1 lat temu
Pyszne, najlepszy komentarz córki: ,,jak coś, to już nie ma". Jutro robię kolejne.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
wlodzimiez bialy·
1 lat temu
supwr przepis ciastka inspirowane postacia walter white i mike i logo slipkbot🥰🥰🥰😍😍🤩🤩
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karol·
1 lat temu
fajne ale sie chyba trochu przypiekly ale to niiiic
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Martyna ·
1 lat temu
Ile kalorii ma 100 g?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Didi·
1 lat temu
Najlepszy przepis na ciasteczka! Wychodzi zawsze idealnie :) do czekoladowej wersji dodaje przyprawę do piernika i są mega:)) lepsze niż tradycyjne pierniczki