Kruche ciasteczka

Proste, kruche ciasteczka maślane, uwielbiane szczególnie przez dzieci. Są pyszne i chrupiące. Dzieci nie tylko lubią zjadać takie kruche ciasteczka, ale mają również zabawę przy ich przygotowaniu. Mogą foremkami do ciasteczek wykrawać dowolne kształty, a później je dekorować np. lukrem lub czekoladą. Również same są bardzo smaczne.

Możecie wybrać wersję jasną lub kakaową. Ciasteczka kakaowe nie są za słodkie i fajnie smakują polukrowane.

• 300 g mąki pszennej
• 150 g masła, zimnego
• 70 g cukru pudru
• 1 jajko (rozmiar M), zimne
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 270 g mąki pszennej
• 30 g kakao
• 150 g masła, zimnego
• 80 g cukru pudru
• 1 jajko (rozmiar M), zimne
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

1. Do miski przełożyć mąkę (lub mąkę z kakao w wersji kakaowej), pokrojone na małe kawałki zimne masło, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieść na jednolitą masę ręką lub robotem kuchennym. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
2. Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).
3. Piec jedną blachę po drugiej, w nagrzanym piekarniku ok. 12 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół do lekkiego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.
4. Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnej puszce do 8 tygodni.

• 456 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iga · 1 dni temu

  Ciasto pomimo 3 godzin w lodówce kruszy się i nie da rozwałkować, co może być przyczyną?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 12 dni temu

  a termoobieg jaka temperatura i czas

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 12 dni temu

    Z temoobiegiem należy zmniejszyć temperaturę do 160°C, a czas pieczenia pewnie podobny. Należy ciasteczka obserwować, co najmniej przy pierwszej turze pieczenia. Brzegi powinny być lekko złote, środek jeszcze jasny.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 17 dni temu

  Uwielbiamy te ciasteczka,od razu robimy podwójną porcję i pieczemy na 3 blachach jednocześnie na termoobiegu 🙂 żeby byli szybciej

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Juullexx · 1 miesięcy temu

  Czy ciasteczka nogom być 2 dni w lodówce??

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata · 1 miesięcy temu

  Właśnie robię  napewno będą Pyszne i moje pytanie czy można je przechowywac w szklanym słoju 

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 1 miesięcy temu

    Tak, można.

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Malgorzata · 1 miesięcy temu

  Dzisiaj zrobiłam ciasteczka .miałam małe foremki więc wyszły 4 blachy. Są pyszne!!!!! Polecam ten przepis.jyz udekorowane na święta.pychota 🥯

  • {"set":null,"list":{"2":2,"4":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 1 miesięcy temu

  Czy mozna to ciasto puscic przez maszynke?

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 1 miesięcy temu

    Nie próbowałam, ale mam sprawdzony przepis na ciasteczka przez maszynkę: https://domowe-wypieki.pl/ciasteczka/705-ciasteczka-z-maszynki

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Agnieszka · 1 miesięcy temu

      Ja sprobowalam wczoraj zarowno ciasteczka z przepisu z maszynki jak i ten przepis na zwykłe. Zrobilam dwa ciasta osobne. Oba wychodzą przez maszynkę. To z zwykle tez da rade ale trzeba ciasto troszkę najpierw ochłodzić w lodówce - moim zdaniem w smaku lepsze niż to z przepisu na ciastka z maszynki, slodsze troche, ale to drugie tez dobre:).

      • {"set":null,"list":{"2":2}}
      • Odpowiedz

      • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
        
        Joanna Moderator · 1 miesięcy temu

        Dziękuję za przetestowanie i podzielenie się wnioskami 🤗

        • {"set":null,"list":{"2":2}}
        • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zosia i Antoś · 1 miesięcy temu

  Właśnie robimy. Wcale nie jest to szybki przepis jeśli robi je pięciolatek 🙈 wybór foremki to trudne zadanie. Szybciej będą zjedzone, niż upieczone, a tanio też nie będzie z tym prądem do "nagrzewania" piekarnika 😅

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anita · 1 miesięcy temu

  Moje wyszły wyśmienicie 3 blachy. Bardzo dziękuję za przepis. 

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 2 miesięcy temu

  Mega pyszne,córcia robiła wyszły 3 blachy ciastek

  • {"set":null,"list":{"4":2,"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Wiola · 1 miesięcy temu

    Czyli te 3 blachy wychodzą tylko z jasnego ciasta?

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Joanna Moderator · 1 miesięcy temu

      Tak, albo z jasnego albo z kakaowego.

      • {"set":null,"list":{"2":1}}
      • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kaśka · 2 miesięcy temu

  Ciastka są rewelacyjne. Zrobiłam za dużo ciasta i zamroziłam. Po rozmrożeniu (w lodówce) i upieczeniu wyszły jeszcze lepsze niz na świeżo.

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sabina · 3 miesięcy temu

  Wyszły bardzo dobre, ale mi również wyszły 2 blachy, może to zależy od wielkości foremek, miałam takie większe serca i kwiatuszki. Ciasto się kleiło lekko do stolnicy, ale w smaku ciasteczka pyszne, maślane. Następnym razem zrobię kakaowe. Polecam przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":2,"4":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Martyna · 4 miesięcy temu

  Ciasteczka wyszły bardzo smaczne i kruche. Z podanej porcji wyszły dwie duże blachy (około 80 ciastek). Można piec nieco krócej, ponieważ bardzo szybko się pieką. Mi wyszły tak :

  • {"set":null,"list":{"4":2,"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Nadia · 5 miesięcy temu

  Robię ciastka ale o smaku matchy(dosypałam łyżkę proszku) zostają grudki 😡😡

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":1,"7":0,"6":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    monika · 5 miesięcy temu

    może warto trzymać się przepisu, a nie po swojemu "udoskonalać"

    • {"set":null,"list":{"2":17}}
    • Odpowiedz
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Kasia · 3 miesięcy temu

    Matche trzeba odpowiednio rozpuścić 🙈 geniuszu 

    • {"set":null,"list":{"2":6}}
    • Odpowiedz
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Milka · 2 miesięcy temu

    Ja robiłam z matcha i wyszło super, nie trzeba jej „rozpuszczać” (co to za pomysł ;)), wystarczy dodać jak kakao w przepisie numer dwa. Mam matcha kulinarna od Meico Studio, bardzo polecam.

    • {"set":null,"list":{"2":3}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  gosia · 6 miesięcy temu

  upiekłam czekoladowe, ale 3 blachy nie wychodzą

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karo · 9 miesięcy temu

  W wersji wielkanocnej🐑🐰

  • {"set":null,"list":{"4":4,"2":6,"3":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Martynka · 9 miesięcy temu

  Bardzo pyszne, kruche, klasyczne ciasteczka, szybkie w przygotowaniu, idealne do popołudniowej kawki lub herbaty 

  • {"set":null,"list":{"2":3,"5":1,"4":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda · 9 miesięcy temu

  Czy można do tego ciasta na ciasteczka dodać kropelki czekolady? 

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 miesięcy temu

    Polecam raczej ten przepis: https://domowe-wypieki.pl/ciasteczka/1412-amerykanskie-ciasteczka-z-czekolada

    • {"set":null,"list":{"2":4,"4":0,"5":0,"6":0,"7":1}}
    • Odpowiedz

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Emsu · 1 miesięcy temu

      A polskie są złe ?😂🤣

      • {"set":null,"list":{"2":3}}
      • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Lidka · 9 miesięcy temu

  Nasze ulubione ciasteczka Wielkanocne. Ale i w ciągu roku nam się czasem takie pyszne upiecze 🥰

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Oliver godek · 9 miesięcy temu

  Nie jestem pewien co do przepisuJak da się robić ciastka bez wody albo mleka?

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Kamyk · 9 miesięcy temu

    To są kruche ciasteczka. Nie wymagają wody czy mleka.

    • {"set":null,"list":{"2":3}}
    • Odpowiedz
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Wiktoria · 6 miesięcy temu

    Mleko, wodo do muffinek, dziecko drogie! 🙂 

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz

• ←  Poprzednie
• 1
• 2
• 3
• 4
• ...
• 15
• Następne  →