Proste ciasto z jabłkami

Ucierane ciasto z jabłkami. Mocno soczyste od owoców. Właściwie powiedziałabym, że są to jabłka w cieście, a nie ciasto z jabłkami, ponieważ surowe ciasto to plasterki jabłek posklejane ciastem. Ilość jabłek w stosunku do ciasta jest bardzo duża. Podczas jego przygotowywania, zerknęłam ponownie do przepisu, czy czasami nie pomyliłam się i nie dałam za dużo jabłek. Tak jednak ma być. Podczas pieczenia ciasto mocno urośnie, a zatopione w nim jabłka nadadzą mu wilgotności. Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto.

• 2 kg jabłek
• 250 g masła
• 180 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 5 jajek
• 350 g mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

1. Jabłka umyć, osuszyć, obrać, przekroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. (Ćwiartkę kroję na 3- 4 plasterki, w zależności od wielkości jabłka).
2. W osobnej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiać. Odstawić na bok.
3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać po kolei po jednym jajku. Wyłączyć mikser i wmieszać partiami mąkę z proszkiem, mieszając delikatnie szpatułką lub łyżką drewnianą. Na końcu połączyć delikatnie z jabłkami.
4. Ciasto przełożyć do formy prostokątnej o wymiarach ok. 40x 30 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. (W oryginale: 30 minut w temperaturze 200°C). Po upieczeniu pozostawić ciasto w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, aż lekko przestygnie. Następnie wyciągnąć na blat i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Można podawać oprószone cukrem pudrem.

• 197 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda · 4 lat temu

  Jakie masło?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Prawdziwe, co najmniej 82% tłuszczu.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 5 lat temu

  Właśnie włożyłam do piekarnika, zobaczymy co i jak wyjdzie. Czuję że zaczyna coś ładnie pachnieć.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Artur · 5 lat temu

  Najlepsze ciasto z jabłkami jakiem jadłem. Pyszne, puszyste. Bardzo fajny przepis. Polecam wszystkim :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Patasia · 5 lat temu

  Rewelacja :D , na poczatku przerazila mnie ilosc jablek. Ciasto wyszlo dosyc geste +jablka, nie bylam pewna czy to sie uda (giggle) dodalam cynamon I spora garsc rodzynek (opruszonych lekko maka, zeby nie opadly na dno), zmniejszylam ilosc cukru( bo rodzynki slodkie) Wyszlo pyszne, a rodzince bardzo smakowalo.
  Fajnie smakuje z lodami waniliowymi :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Mariolka · 5 lat temu

  Najlepsza szarlotka jaką jadłam. Wyszła pyszna (happy)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Rose · 5 lat temu

  Witam :) bardzo zaintrygował mnie Pni przepis. Uwielbiam ciasta z jabłkami oraz wszelkiej maści serniki. Postanowiłam więc spróbować "wzbogacić' Pani ciacho o masę serową i w ten oto sposób powstał mój ideał.. ale zapewne pokuszę się też o zrobienie tego ciasta bez "wkładki" ;) polecam również wypróbowanie mojej wariacji, w razie czego mogę podzielić się sposobem robienia :) Pozdrawiam!

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 5 lat temu

    Tak, prosimy o dokładny przepis (nod) (happy)

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aleksandra · 5 lat temu

  Na dużą prostokątną blachę wystarczy?

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Rosita · 4 lat temu

    Wystarczy policzyć pole brytfanny bok x bok. Pole brytwanny z przepisu to 40x30 czyli 1200 cm2.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sylwia · 5 lat temu

  Ciasto jest przepyszne! Wilgotne, mięciutkie no mniam! Ja zrobiłam poł porcji w mniejszej blaszce, ciasto ciemne bo dodałam łyżeczkę cynamonu do mąki. Polecam przepis i zapisuję go sobie ❤

  • {"set":null,"list":{"4":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa W. · 5 lat temu

  Tak wyglada po upieczeniu i wyciagnieciu z piekarnika.Wystarczy cukrem pudrem posypac i ..........SMACZNEGO!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa W. · 5 lat temu

  Dzisiaj ciasto zamiast z cukrem waniliowym,z cukrem z cynamonem.Nie chcialo mi sie obierac jablek,wiec tylko umyte i pokrojone w plasterki.Zobaczymy co z tego wyjdzie.Uzywam do wylozenia blachy papier do pieczenia.Wlasnie wlozylam do piekarnika.

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Ewa W. · 5 lat temu

    Nie polecam uzywania cukru cynamonowego,zamiast waniliowego.To byla moja proba,lecz smak calkowicie zmieniony,raczej mi nie smakowalo to ciasto.Smak wyszedl GORZKAWY.Nigdy wiecej nie zrobie z tym cukrem.Waniliowy,to jest to.Niebo w " gębie ".

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Gosia · 5 lat temu

  Dziewczyny masło trzeba rozpuścić ?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 5 lat temu

    Nie jest napisane w przepisie, więc nie trzeba. Ucieramy miękkie masło o temperaturze pokojowej z cukrem.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  :) · 5 lat temu

  Jestem osoba,ktora nie piecze .Ale chlopaki w domi domagalo sie slodkiego:)
  Dziekuje bardzo bo przepis jest super prosty a ciasto wyszlo przepyszne. W 15 min zniknela polowa blachy. Polecam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 5 lat temu

  Właśnie się piecze. Mam wrażenie, że jest za dużo jabłek. Zobaczymy jak wyjdzie (yn)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Monika · 5 lat temu

    (ok) Genialne! Powrót do przepisu, zdjęcie z dzisiaj

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Bożena Pawlak · 5 lat temu

  super przepis zawsze ciasto wychodzi i smakuje! Cieszę sie że go znowu znalazłam! Polecam!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa W. · 5 lat temu

  Pierwszym razem wyszlo 100% lepiej.Teraz wyszlo tak,ale smaczne,jak i to pierwsze.
  Pierwsze bylo dokladnie takie,jak na fotce na przepisach.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa W. · 5 lat temu

  Zrobilam drugi raz.Czeka na " wejscie " do piekarnika.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa W. · 5 lat temu

  Zrobilam to ciasto.REWELACJA!Nigdy bym sie nie spodziewala,ze wyjdzie tak bardzo smaczne,wysokie,bo taka ilosc jablek wprawiala mnie w zadumienie.Jaki byl moj blad.Ciadto wyszlo SUPER!!!
  Dziekuje za ten super latwy przepis. (heart)

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ktos · 5 lat temu

  Beznadziejny przepis. Za słodkie, za mdle od tłuszczu, dodać można jeszcze, że w składzie brakuje mleka bo na pewno inaczej nie da się połączyć składników.

  • {"set":null,"list":{"7":1,"2":1,"3":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 5 lat temu

  Witam, ciasto wyszło wyśmienite a powiem szczerze jeszcze mi jabłecznik nigdy taki nie wyszedł, zawsze był za suchy. Troszkę zmieniłam sobie przepis, dodałam troszkę mniej jabłek i dałam kilka łyżek mleka. podzieliłam ciasto na dwie części, jedna cześć wymieszana z jabłkami ułożyłam na brytfance i druga cześć wymieszałam z reszta jakblek i kakao i wyłożyłam na wierzch tej pierwszej części ciasta ?wszystko razem wyszło rewelacja mniam mniam. Od dziw to jest mój ulubiony przepis

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Justyna · 5 lat temu

  Witam.
  Czy jabłka powinny być kwaśne?

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 5 lat temu

    Niekoniecznie ;)

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż

• ←  Poprzednie
• 1
• ...
• 4
• 5
• 6
• ...
• 8
• Następne  →