Proste ciasto z jabłkami

Ucierane ciasto z jabłkami. Mocno soczyste od owoców. Właściwie powiedziałabym, że są to jabłka w cieście, a nie ciasto z jabłkami, ponieważ surowe ciasto to plasterki jabłek posklejane ciastem. Ilość jabłek w stosunku do ciasta jest bardzo duża. Podczas jego przygotowywania, zerknęłam ponownie do przepisu, czy czasami nie pomyliłam się i nie dałam za dużo jabłek. Tak jednak ma być. Podczas pieczenia ciasto mocno urośnie, a zatopione w nim jabłka nadadzą mu wilgotności. Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto.

• 2 kg jabłek
• 250 g masła
• 180 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 5 jajek
• 350 g mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

1. Jabłka umyć, osuszyć, obrać, przekroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. (Ćwiartkę kroję na 3- 4 plasterki, w zależności od wielkości jabłka).
2. W osobnej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiać. Odstawić na bok.
3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać po kolei po jednym jajku. Wyłączyć mikser i wmieszać partiami mąkę z proszkiem, mieszając delikatnie szpatułką lub łyżką drewnianą. Na końcu połączyć delikatnie z jabłkami.
4. Ciasto przełożyć do formy prostokątnej o wymiarach ok. 40x 30 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. (W oryginale: 30 minut w temperaturze 200°C). Po upieczeniu pozostawić ciasto w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, aż lekko przestygnie. Następnie wyciągnąć na blat i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Można podawać oprószone cukrem pudrem.

• 199 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Daro · 4 lat temu

  Pyszne!!! Zmieniłem ilość cukru na mniejszą, bo przy ligolach wychodzi strasznie słodkie, nawet jak dla mnie ;).

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  A-Gatka · 4 lat temu

  Masła ma być 250g czy kostka?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    250 gram

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  P · 4 lat temu

  Upiekłam to ciasto jakiś czas temu i podałam przepis dalej, bo jest rewelacyjne! Wychodzi naprawdę pyszne, dokładnie takie, jak powinni smakować ciasto z jabłkami. Robię je zazwyczaj jak zostaje mi za dużo jabłek i nie są już tak chrupkie do jedzenia, więc żeby nie wyrzucać robię ciasto. Robiłam zazwyczaj z mniejszą ilością jabłek, np. 1kg lub 1.5kg. Bardzo polecam ten przepis!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa · 4 lat temu

  Takiego przepisu szukałam od dawna właśnie na ciasto smakujące jabłkami, bez cynamonu. Zrobiłam z antonówkami, więc troszkę kwaskowate, i nie za słodkie, ale właśnie dlatego nam pasowało. Amatorzy bardziej słodkich ciast mogą polukrować:). Zostaje z nami na stałe.

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  aguuuusia · 4 lat temu

  Dziękuję za ten przepis. Jestem niemotą jesli chodzi o pieczenie ciast, a to mi wyszło, co więcej jest przepyszne.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karola · 4 lat temu

  Czy jajka dodajemy całe czy tylko żółtko ?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    całe

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 4 lat temu

  Witam,Dziś robiłam pierwszy raz, nie jestem kucharką zawodową, rzadko piekę. Ciasto wyszło pyszne i wilgotne. Na pewno będę powtarzać wypiek. Dałam 6 jajek i jabłko antonowke, kwaskowate wyszło, ale takie lubimy.Dziękuję za fajny przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Beata · 4 lat temu

  Ciasto proste w wykonaniu i w smaku. Nie zachwyca, ale na szybko może być.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Basia · 4 lat temu

  Ciasto jest przepyszne. Rodzina i znajomi chwalili. Dla mnie też niebo w gębie.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 4 lat temu

  Ciasto godne polecenia. Zrobiłam je już drugi raz. Dałam tylko mniej cukru (150g). Faktycznie, to nie jest ciasto z jabłkami a jablka w niewielkiej ilości ciasta. Dziękuję za przepis 😀

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  IZABELA · 4 lat temu

  Super przepis, naprawde z calego serca do polecenia.Zrobilam z polowy porcji i to był błąd bo zniknęło za szybko. Miałam za mało jabłek więc dodalam również twaróg i jogurt naturalny. Wyszło przepyszne, bardzo wilgotne..takie uwielbiamy. Dziękuję za super przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Justyna · 4 lat temu

  Ciasto super 😋 Szybko i pysznie .Jedyne co zmieniłam, to pokroiłam jabłka w drobną kosteczkę 😊 Polecam

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Dorota · 4 lat temu

  Przepyszne.Najlepszy z istniejących przepisów.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Małgorzata · 4 lat temu

  Niestety mi ciasto nie wyszło. Po bokach blachy ciasto lekko wyrosło, ale nigdzie nie wyrosło na tyle aby przykryć jabłka tak jak to widać na zdjęciach. Jabłka z wierzchu zrobiły się suche. Natomiast najgorzej, że na środku został zakalec - ciasto było nadal surowe, mimo że było w piekarniku o 10 minut dłużej niż w przepisie. Bardzo mi przykro :-(

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  EDI · 4 lat temu

  Ależ pyszne! Polecam bardzo!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Weronika · 4 lat temu

  Ciasto wyszło idealne! Tylko kroiłam na cieńsze plasterki i piekłam 40min. Pół blaszki znikło nawet nie wiem kiedy🙈🙈

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anita · 4 lat temu

  Przepyszne ciacho!!!!! Lekkie,puszyste i monco jabłkowe, u mnie dodatkowo posypane ciemnym cukrem i cynamonem przed włożeniem do piekarnika, jabłuszka starłam na małej szatkownicy. Dzięki za rewelacyjny przepis!!! 😊

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sylwia · 5 lat temu

  U mnie posypane cukrem pudrem 😋🍎🍎

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ania · 5 lat temu

  Czy można zamiast masła dać margarynę

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata · 5 lat temu

  Wyszło przepyszne ciasto, super przepis😋

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

• ←  Poprzednie
• 1
• 2
• 3
• 4
• ...
• 8
• Następne  →