Proste ciasto z jabłkami

Ucierane ciasto z jabłkami. Mocno soczyste od owoców. Właściwie powiedziałabym, że są to jabłka w cieście, a nie ciasto z jabłkami, ponieważ surowe ciasto to plasterki jabłek posklejane ciastem. Ilość jabłek w stosunku do ciasta jest bardzo duża. Podczas jego przygotowywania, zerknęłam ponownie do przepisu, czy czasami nie pomyliłam się i nie dałam za dużo jabłek. Tak jednak ma być. Podczas pieczenia ciasto mocno urośnie, a zatopione w nim jabłka nadadzą mu wilgotności. Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto.

• 2 kg jabłek
• 250 g masła
• 180 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 5 jajek
• 350 g mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

1. Jabłka umyć, osuszyć, obrać, przekroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. (Ćwiartkę kroję na 3- 4 plasterki, w zależności od wielkości jabłka).
2. W osobnej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiać. Odstawić na bok.
3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać po kolei po jednym jajku. Wyłączyć mikser i wmieszać partiami mąkę z proszkiem, mieszając delikatnie szpatułką lub łyżką drewnianą. Na końcu połączyć delikatnie z jabłkami.
4. Ciasto przełożyć do formy prostokątnej o wymiarach ok. 40x 30 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. (W oryginale: 30 minut w temperaturze 200°C). Po upieczeniu pozostawić ciasto w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, aż lekko przestygnie. Następnie wyciągnąć na blat i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Można podawać oprószone cukrem pudrem.

• 197 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Mmm · 1 lat temu

  Niestety nie wydaje się proste

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Krzysztof · 2 lat temu

  Dziś na szybko czegoś szukałem, wpadłem na ten prosty i szybki przepis. Właśnie kończę śmigać te blaszkę. Ciacho super. Polecam. A myk z temperaturą odpieku rewelacja, w innym przypadku mógłby wyjść zakalec z tą ilością jabłek. A, piekłem z termoobiegiem i już po około 30 minutach w 180 stopniach był ok. Ale dosuszylem i jest super. 👍👍👍👍 . Wielkie dzięki za ten przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Lucy UK · 2 lat temu

  Przepyszne ciasto. Zrobilam dokladnie wg przepisu. Jestem antytalent do ciast ,ale to wyszlo wyśmienicie. Dziękuję :)😋😍😍😍

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Pieczonka · 2 lat temu

  Te proporcje to kompletna klęska, nie wiem jak to by miało podziałać. Mi wyszły pieczone jabłka pomiziane ciastem... w ogóle nie jak na zdjęciu.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 2 lat temu

  Jakie dać proporcje na blachę 18x27 cm?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Przelicznik form znajduje się w menu (na górze strony lub w lewym menu).

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalka · 2 lat temu

  Pieknie upieczony ale gorzkawy smak. Dalam tyle proszku do pieczenia ile bylo podane w przepisie...niestety nie da sie jesc

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  chris · 2 lat temu

  😋Witam , ciasto wyszło jak malowane , wygląda lepiej od tego ze zdjęcia a smakuje obłędnie , super przepis 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Edyta · 2 lat temu

  Bardzo dobrze się udało. Świetny przepis na prosty placek z dużą ilością jabłek. Będę często robić.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iza · 2 lat temu

  To wygląda na zakalec...

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  anna · 2 lat temu

  Ciasto rewelacja ,proste szybkie bardzo smaczne ,będzie na stałe w moich przepisach i często robione ,dziękuję za przepis

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 2 lat temu

  Niezwykle proste, szybkie i bardzo smaczne jabłka w cieście. Zdecydowanie polecam!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 2 lat temu

  Czy zamiast masła można dać margarynę?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Tak, można.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Barbara · 2 lat temu

  Ciasto zwazylo sie, nie mam pojecia dlaczego

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Nawet jeśli składniki są w temperturze pokojowej i masa się zwarzy podczas dodawania jajek to proszę się tym w ogóle nie przejmować. Ciasto wyjdzie ;)

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sarah · 2 lat temu

  Pycha! I szybki w przygotowaniu. Wszystkie proporcje i czas pieczenia idealny! W moim wydaniu polane lukrem bo cukier puder zawsze mi się wsiąka 😊 Dziękuję!

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Michał · 2 lat temu

  Właśnie zrobiłem ciasto z przepisu rzeczywiście jest pyszne .

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Irma · 2 lat temu

  Pyszne.Wprawna w pieczeniu nie jestem i mam pytanie: jak ucierać masło z cukrem , żeby wyszła puszysta masa? U mnie wychodzą grudki masła, które w czasie ucierania nie znikają. Szczęśliwie znikają w czasie pieczenia, ale to chyba nie to samo...

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Masło musi być miękkie, ocieplone do temperatury pokojowej. Miksujemy na najwyższych obrotach mikserem lub robotem kuchennym przez kilka minut.

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Irma · 2 lat temu

      Dziękuję

      • {"set":null,"list":[]}
      • Odpowiedz
      • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 3 lat temu

  Wypróbowałam. Bardzo dobre, proste ciasto. Polecam. Wszystko się udało :-)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Daro · 3 lat temu

  Super przepis.

  • {"set":null,"list":{"4":2,"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Daro · 3 lat temu

  Pyszne!!! Zmieniłem ilość cukru na mniejszą, bo przy ligolach wychodzi strasznie słodkie, nawet jak dla mnie ;).

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  A-Gatka · 3 lat temu

  Masła ma być 250g czy kostka?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    250 gram

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
    • Przekaż

• ←  Poprzednie
• 1
• 2
• 3
• 4
• ...
• 8
• Następne  →