Polewa czekoladowa

235 Komentarzy
Polewa czekoladowa

Najlepsza polewa czekoladowa do ciast. Jest błyszcząca, miękka i dobrze pokrywa ciasto. Do tego jest mocno kakaowa, ciemna i bardzo szybka w wykonaniu. Lubię jej smak i konsystencję, dlatego w przepisach wykorzystuję ją dość często. Moja mama używała tylko tej polewy do ciast. Robiła ją na margarynie, a ja stosuję najczęściej masło.

Polewę wykorzystałam w tych przepisach: "Ciasto pijak", "Królewiec", "Tort smok czekoladowy""Tort pająk" i "Murzynek z powidłami". Nadaje się również jako sos np. do "Churros".

Składniki:

  • 100g masła lub margaryny
  • 50g kakao
  • 120g cukru pudru
  • 4 łyżki mleka (w przypadku użycia masła) lub 2 łyżki mleka (w przypadku użycia margaryny)

Sposób przygotowania:

  1. Cukier puder najlepiej przesiać, żeby był gładki.
  2. Masło (lub margarynę) roztopić w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodać kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszać trzepaczką i nie gotować. (Gdyby polewa była jeszcze za gęsta, dodać odrobinę mleka).

Całkowity czas przygotowania:

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: niski
Polewa czekoladowa Polewa czekoladowa
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Julia · 5 lat temu
    Dobra rada to zwiekszenie ilosci skladnikow, poniewaz ma sie ochote jesc mase lyzkami. Mega pyszna!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Eric · 5 lat temu
    Uzylem smietanki 30 zamiast mleka powiem no no (nod)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Maryla · 5 lat temu
    Super przepis na polewę. Robię ją od jakiegoś czasu zawsze wychodzi. Palce lizać!!! (heart)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Babcia Ela · 5 lat temu
    Super.Najlepsza.Rewelacyjna
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    NieMogePodacImienia · 5 lat temu
    ok jeszcze nie sprobowalam,ale jestem przekonena ze bedzie przepyszne! Ale czemu jest tak maly przepis? (heart)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Iwona · 5 lat temu
    Najlepsza polewa! Idealna
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Ewa · 5 lat temu
    A ja zrobilam z polowy produktow bo na mniejsza blache. Wyszlo bardzo dobre!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    An · 5 lat temu
    Ideał (nod)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Madzik · 5 lat temu
    Nie wiem dlaczego ale po dodaniu mleka zrobila sie osobna masa z kakao i osobny płyn, którego nie dało sie zmieszać
    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      Paula · 5 lat temu
      U mnie dokladnie to samo :/
    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      Lena · 5 lat temu
      Też tak kiedyś miałam i dodałam po prostu więcej mleka i mieszałam energicznie jednocześnie i wyszło :D
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Ciastolinka337 · 5 lat temu
    Ja dodalam 100 gramów kakao bo wolałam żeby była gesta i wyszła super idealna. Gładka bez grudek . Świetny przepis .
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Marta Mleczko · 5 lat temu
    Idealna polewa od teraz bede robic tylko z tego przepisu. Dziekuje
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Alicja · 5 lat temu
    Rewelacja.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Karolina · 5 lat temu
    Super polewa :)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    iwonka · 5 lat temu
    zrobilam pzed chwila-super jest polecam!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Ania · 5 lat temu
    zawsze myślałam, że trzeba to robić na małym ogniu, a tu widzę że bez gotowania
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Olimpia · 5 lat temu
    Najlepsza polewa EVER :))) WOW

    (heart)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Bogumiła · 6 lat temu
    polewa jest bardzo dobra i łatwa Super :)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Emi · 6 lat temu
    Czy zamiast mleka można dodać wodę? :)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Magda · 6 lat temu
    Te proporcje starcza na dużą blasze?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Ela · 6 lat temu
    Bardzo smaczna i przede wszystkim gęsta. Polecam