Kokosanki

Szybkie do przygotowania ciasteczka na białkach z wiórkami kokosowymi. Kokosanki są łatwe i bardzo szybkie do zrobienia. Z zewnątrz chrupiące, szczególnie zaraz po upieczeniu, a w środku miękkie. W szczelnie zamkniętych pojemniku utrzymują świeżość przez parę dni.

Składniki:

200g wiórków kokosowych
50g masła
2 białka
120g cukru

Sposób przygotowania:

Masło roztopić w garnku. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.

Białka ubić na sztywną pianę. Kolejno, dalej ubijając, dodać stopniowo cukier.

Ubite białka wmieszać delikatnie łyżką do zimnego kokosu. (Masa jest dość gęsta).

Wykładać łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między ciasteczkami. Można delikatnie uformować masę palcami, aby kokosanki były w miarę okrągłe, ale nie przyklepywać z góry. Ładne wyjdą, jeśli będą poszarpane.

Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok. 15min. na złoty kolor w temperaturze 180°C.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia:	około 30 min.
	Liczba sztuk:	ok. 30
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Torcik kokosowy

Sernik kokosowy

Kokosanki na mleku skondensowanym

Tags: SłodkiKokos, wiórki kokosoweBez glutenuDzieciPieczoneNa zimnoŁatweWiórki kokosoweBez nadzieniaTaniePolska

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 lat temu
Wyszły idealne! Dziękuję za przepis 😊
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Asia · 2 lat temu
Mi za każdym razem wychodzą świetne! A robiłam je już milion razy :)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marianna · 2 lat temu
Kokosanki spalone rozpadaja sie i sa suche noe fajny przepis nie polecam....
- {"set":null,"list":{"2":2,"7":3,"3":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Mariola · 1 lat temu
  
  To nie wina przepisu tylko Pani błędów w przygotowaniu. Może źle ubiła Pani białka z cukrem, albo piekarnik grzeje mocniej.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kazik · 1 lat temu
  
  Przepis trzeba zmodyfikować o dodanie przynajmniej jednego białka więcej, bo inaczej ciastka rzeczywiście nie będą chciały się kleić.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Beata · 2 lat temu
Kokosanki przepyszne. Smakują jak z cukierni. Pyyyychota!!!!
- {"set":null,"list":{"5":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Basia · 2 lat temu
Z tym cukrem to przesada mi lyzka cukru wystarczyla w zupelnosci nasteonym razem sprobuje bez niego bo i tak bardzo slodkie byly... Niestety jak dla mnie to za duzo kokosu wyszly suche :/ rewelacji nie ma
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Danuta · 2 lat temu
Wyszły mi genialne :)
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 2 lat temu
Nie mogę się doczekać
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ewcix · 2 lat temu
Niestety bardzo kiepski przepis... Kokosanki opadły, a białka były w temp. pokojowej... Nie chciały się przyrumienić, a się spaliły... Więcej nie podchodzę do tego przepisu...
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Anka · 2 lat temu
  
  A może to nie przepis kiepski , tylko Pani kiepska gospodyni.Wszystkim się udało, Pani nie.
  
  {"set":null,"list":{"2":6,"3":5}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marzena · 2 lat temu
Ja nałożyłam łyżka do lodów i wyszło genialnie.Nałożenie na blachę zajęło mi dwie minuty:)
- {"set":null,"list":{"4":3,"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  mimi · 1 lat temu
  
  rewelacyjny pomysł
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Halina · 2 lat temu
Spróbowałam ten przepis. Uważam, że zaburzone są proporcje, ponieważ do 2 białek powinno wystarczyć 100 g, max 150 g wiórek. Cukru również powinno być zdecydowanie mniej. Do 2 porcji dodałam 100 g cukru i uważam, że są wystarczająco słodkie. Wiórki koksu zawierają również sporo naturalnego cukru
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
ewa · 2 lat temu
Witam...właśnie spróbowałam nowy dla mnie przepis...niestety ciągle się kruszą i nie można ich uformować...
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Sabina · 2 lat temu
  
  Nie kruszą się. Masa jest gęsta i zbita. Świetnie nakłada się na blaszkę.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Gość · 2 lat temu
  
  Robiłam z tego przepisu i to był błąd. Na drugi dzień rozsypywały się w rękach.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ela · 2 lat temu
Właśnie z mężem zajadamy się kokosankami. Przepyszne! :)
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Greś · 2 lat temu
wyszły TOP!!
dałem mniej cukru... 80gr, odałem waniliowy, lubię eksperymenty (mm)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gosia · 2 lat temu
Idealnie wyszły. Bardzo smaczne mówią dzieci.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kama · 2 lat temu
Czy zamiast masła można dać olej? :) Nie mam masła w domu, a piekłam je już i rodzinka je kocha. Tyle, ze nie mamy możliwości pójścia teraz do sklepu po masło :)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Madzia · 2 lat temu
Może się wydawać, że za mało masła czy za mało białek, ale tak na prawdę przepis jest idealny 👌Można dać mniej cukru jeśli ktoś woli mniej słodkie 😉U nas bez rozdrabniania, wersja maxi czyli 9 sztuk z porcji podanej w przepisie 😄
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 lat temu
Proszę mi napisać w jakiej funkcji piec kokosanki gora dół czy z termoobiegiem. Dziękuję
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  Używam funkcji góra- dół, jeśli nie jest inaczej podane :)
  
  {"set":null,"list":{"3":0,"4":1,"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paula · 2 lat temu
Super przepis ! 🥰
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kinga · 3 lat temu
Piekłam 15 min, przypaliły się, piekłam 13 min, też się przypaliły. Chyba ma Pani zepsuty piekarnik.
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Gisia · 2 lat temu
  
  Myślę że to raczej coś nie tak z Pani piekarnikiem. Mi wychodzą idealne po ok 15 minutach.
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Roksana · 2 lat temu
  
  U mnie tak samo 15 min idealne :)
  
  {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ibid · 3 lat temu
Naprawdę pyszne. Ledwo się skończyły, a ja już musiałam upiec drugą porcję. Tym razem podwójną :D wcześniej znalam przepis, ale dodatkowo z klikiem ryżowym też boskie ;)
- {"set":null,"list":{"2":3,"5":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się

Kokosanki

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.