Muffinki jagodowe

Bardzo smaczne, proste muffinki waniliowe z jagodami lub borówką amerykańską.

Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 6 łyżek cukru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 200 ml mleka (lub wody gazowanej)
• 80 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
• 2 jajka (rozmiar M)
• garść jagód lub borówki amerykańskiej (świeżych lub mrożonych)

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

1. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W drugiej misce wymieszać trzepaczką mleko (lub wodę gazowaną), olej i jajka.
3. Następnie wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. Nie mieszać długo, lecz tylko do momentu połączenia się składników.
4. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasta do ok. ⅔ wysokości papilotki.
5. Na każdym muffinku położyć po kilka jagód. (Nie wciskać w ciasto).
6. Muffinki piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 200°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu muffinki wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na 5- 10 minut w formie. Następnie wyciągnąć z formy na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. Chłodne muffinki można oprószyć cukrem pudrem.

• 64 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aneta · 12 lat temu

  Moje właśnie się pieką,ja dodałam banany.
  Rosną jak szalone w piekarniku :)
  Dziękuję za przepis

  • {"set":null,"list":{"2":0,"4":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 12 lat temu

  Zrobilam je :) podwoilam proporcje bo przeciez moja foremka ma 24 dziurki, tylko sa to bardzo male otworki i tym cudownym sposobem mam 48 malych mufinek. Sa tak pyszne ze nawet taka ilosc nie przetrwa zbyt dlugo w domu :) Ciesze sie ze mieszka Pani w Niemczech bo ja tez i teraz nareszcie bede sie miala kogo podpytac o produkty itp :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 12 lat temu

  Witam,
  Jaka srednice maja te mufinki bo ja mam foremke gdzie kazdy mufinek ma ok. 5 cm. To jest przepis na takie male mufinki ?
  Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Używam formę na 12 muffinków. Co do średnicy to dół muffinka ma 5cm, a góra 7,5cm.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Mia Amelia · 12 lat temu

  Super przepis :) Sama zrobiłam i wszystkim domownikom smakowało. Z braku jagód dodałam mrożone truskawki oraz- dodatkowo- żurawinę. Pyszne i łatwe w przygotowaniu, choć zajmuje nieco więcej czasu niż jest napisane ;)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  claudia · 12 lat temu

  a ja właśnie piekę z brzoskwiniami i białą czekoladą :)
  mmmm......

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kuma · 12 lat temu

  Pyszne! :) Ja dodałam orzechy i żurawine :) Genialne :D

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zuza · 12 lat temu

  Właśnie upiekłam te muffinki wyszły znakomicie :)
  Naprawdę Polecam :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Hania · 12 lat temu

  Witam dziś zrobiłam muffinki w wersji bezglutenowej z mąką gryczną - najlepsza do muffinek - dodałam wodę przegotowaną zamiast mleka no i efekt identyczny jak na zdjęciach. Wyszły super i pyszne. Dzieci były zachwycone. Polecam!!!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Justyna · 12 lat temu

  Urosły jak głupie, niestety mój piekarnik nie dogrzewa wszędzie jednakowo i musiałam je wyciągać i obracać. Chyba przez to część oklapła... Dałam trochę ciasta, na to gruby plasterek banana, ciasto i jagody, które fenomenalnie się wtopiły! Nie miałam ani mrożonych ani świeżych, ale po odcedzeniu tych ze słoika i takie się nadały. :) Na 5 minut przed końcem pieczenia posypałam muffinki odrobiną czekolady. :D Są przepyszne, ale następnym razem dam 4 łyżki cukru, bo jak dla mnie, były zbyt słodkie. :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wiktoria15 · 12 lat temu

  Jak obiecałam robiłam te muffinki na sylwestra. Dałam niecałe 1,5 łyżeczki proszku i nie było go czuć :-)
  Muffinki wyszły puszyste i bardzo smaczne . Dziękuję za przepis . Pozdrawiam ♥

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wiktoria15 · 12 lat temu

  Przepis wydaje się łatwy i prostu w wykonaniu . Zrobię je na Sylwestra i dam znać jak smakowały :-) ;-)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karolka · 12 lat temu

  Muffinki łatwe do zrobienia, szybko, tanio i są przepyszne. Dobry sposób na szybki deser ^_^ Szczerze polecam :D

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 13 lat temu

  Prze świetny przepis ale faktycznie na jedna porcje trzeba dodać tylko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, ale tak to są super właśnie je zrobiłam pierwszy raz a moje dzieci wraz z mężem właśnie je wchłaniają ;)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  mary · 13 lat temu

  mniam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kwiatuszek86 · 13 lat temu

  Witam serdecznie :)
  Przepis jest wspaniały :) Wyszły przepyszne, zrobiłam wszystko według przepisu :) Bardzo dziękuję za umieszczenie go na stronie, bardzo się przydał. Dziś wpadają goście :) Na pewno będą ze mnie dumni :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Cathi · 13 lat temu

  Robiłam te muffinki latem, gdy to mama obdarowała mnie litrowym słoikiem pełnym własnoręcznie zbieranych jagód. Niestety sama zjadłam tylko jedną babeczkę, bo akurat odwiedzili mnie znajomi i nawet nie zorientowałam się kiedy talerzyk zrobił się pusty.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Oliwier · 13 lat temu

  Dziekuje za wspanialy przepis, muffinki wyszly rewelacyjne.Przepis prosty,fantastycznie nadaje sie do pieczenia z dziecmi :D

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iwona · 13 lat temu

  Wyszły mi przepyszne:)i ładnie urosły.Polecam też z wiśniami:)mniam

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  sylwia · 13 lat temu

  dziękuję za przepis!!!Do środka dalam budyń waniliowy a na wierzch maliny.Miód malina!!!Super.Polecam przepis i maliny!

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Tyrtunia · 2 lat temu

    Czy ugotowany budyń czy w proszku?

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 13 lat temu

  Najlepszy przepis, wg którego piekam muffiny! Udaly się wspaniale, owoce nie opadly, szkoda tylko, że po zjedzeniu pozostaje posmak proszku do pieczenia, choć dalam 1,5, a nie 2 lyżeczki. Polecam gorąco!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

• 1
• 2
• 3