Muffinki jagodowe

Bardzo smaczne, proste muffinki waniliowe z jagodami lub borówką amerykańską.

Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 6 łyżek cukru
• 3 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 200 ml mleka (lub wody gazowanej)
• 80 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
• 2 jajka (rozmiar M)
• garść jagód lub borówki amerykańskiej (świeżych lub mrożonych)

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

1. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W drugiej misce wymieszać trzepaczką mleko (lub wodę gazowaną), olej i jajka.
3. Następnie wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. Nie mieszać długo, lecz tylko do momentu połączenia się składników.
4. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasta do ok. ⅔ wysokości papilotki.
5. Na każdym muffinku położyć po kilka jagód. (Nie wciskać w ciasto).
6. Muffinki piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 200°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu muffinki wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na 5- 10 minut w formie. Następnie wyciągnąć z formy na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. Chłodne muffinki można oprószyć cukrem pudrem.

• 64 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa · 6 lat temu

  Zawsze robię według tego przepisu. Sam przepyszne (heart)

  • {"set":null,"list":{"2":7,"4":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 1 lat temu

  Nie wiem czemu nie wyrosły i wyszedł zakalec :(

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wiktoria · 2 lat temu

  Dzisiaj wykorzystałam ten przepis jest rewelacyjny, najlepsze muffiny jakie upieklam, już przepis zapisany na przyszłość,

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Małgorzata · 2 lat temu

  Właśnie odbyła się degustacja.Mufinki wyszły super.Można czekać  na gości.Zamiast jagód użyłam czekolady.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  KASIA · 3 lat temu

  Najlepszy przepis jaki miałam ;)

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ania · 4 lat temu

  Nie wiem dlaczego ale wyszły glinowate w środku, A wszystko zgodnie z przepisem .szkoda

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 4 lat temu

  Przepyszne

  • {"set":null,"list":{"2":4}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata Spiewak · 4 lat temu

  Są pyszniutkie,zrobiłam z bananami.Rozpływają się w ustach.

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":4}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka Chylinska · 5 lat temu

  (ok)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Bożena Majewska · 5 lat temu

  Muffinki wyszły bardzo smaczne, ale przywarły do papierowej foremki. Może ktoś mógłby podpowiedzieć co zrobić, żeby się ładnie odklejały od papieru....

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Atheo · 5 lat temu

    Poczekaj aż dobrze ostygną ;)

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Niki · 5 lat temu

    Użyć silikonowych foremek.

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Asiaks80 · 5 lat temu

    To zalezy od papieru. Teraz mam papilotki z oetkera I sà super.

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kiz · 5 lat temu

  Są pyszne

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Liv · 5 lat temu

    Cool

    • {"set":null,"list":{"2":0,"3":1,"5":0,"6":0,"7":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 6 lat temu

  Troszkę się przypiekly, ale i tak są pyszne. ;)

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ania · 11 lat temu

  Nie jestem nowicjuszem w kwestii pieczenia, ale to moje pierwsze muffiny. Wyszły poprawne, ale bez szału. Mam wrażenie, że zbyt suche, nie popękały, no takie mało muffinkowe. W smaku średnie.

  • {"set":null,"list":{"2":5,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 11 lat temu

  [b]Anka[/b] to wyłóż ciasto do dowolnej formy i piecz do suchego patyczka.

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  anka · 11 lat temu

  Witam. Pilne!!!!! Zaraz przyjdą goście,a, ja nie mam foremek! :-( Czego mogę użyć zamiast nich?! PILNE!!!!!!!!!! Z góry dzięki za pomoc

  • {"set":null,"list":{"7":0,"2":1,"5":1,"3":0,"6":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Gość · 5 lat temu

    I co? Przyszli? ;)

    • {"set":null,"list":{"2":4,"3":3}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  paulina · 11 lat temu

  dzięki za przepis zamiast mleka dałam wodę gazowana i nie dałam jagód dałam czekoladę wyszły smaczne i do tego szybko się rozeszły

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  liska · 12 lat temu

  Mufinki wyszly zbyt ciężkie jak na tego typu babeczki, w srodku glinowate. mufinki powinny być puszyste delikatne, a z tego przepisu niestety nie wyjdą takie idealne. Mufiny owszem wyrosły i wyglądają milo dla oka ale w smaku pozostawiają wiele do zyczenia. Przepraszam za moją opinie ale nie wszystko co słodkie i proste jest dobre. Mnie nie usatysfakcjonował ten przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Przypadkowy gosc. · 5 lat temu

    Pani do PO nalezy.Zjadliwe wypowiedzi.Wszystkim smakuja .Nawet w krolewskiej rodzinie nie wszystko jest po mysli idealow.Pozdrawiam i zycze milego dnia.

    • {"set":null,"list":{"7":1,"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 12 lat temu

  Witam! Muffinki wyszly wysmienite.
  Zastanawiam sie jak by smakowaly dodajac maslo zamiast oleju (bardzo lubie posmak maslany w ciastach) i w jakiej proporcji.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 12 lat temu

  Dziękuję za pomoc :) może zrobię 3 rodzaje ;) Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 12 lat temu

  Witam ja z taką nietypową prośbą. Jedziemy z narzeczonym na zjazd samochodowy, i on ma w tym czasie urodziny. Chcę mu zrobić niespodziankę, i zrobić tort muffinkowy. Tylko boję się, że jak będę robiła je w czwartek nie wytrzymają do soboty, bo wtedy pewnie go podamy na imprezce. Pani Joasiu może podpowie mi Pani, które muffinki z Pani przepisów będą się nadawały najbardziej żeby zachowały świeżość. Myślałam o tych z jagodami i murzynkowych :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Moniko, możesz zrobić te jagodowe. Utrzymają się również te:
    http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-muffinki-i-babeczki/403-przepis-na-walentynkowe-babeczki-na-guinnessie i te:
    http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-muffinki-i-babeczki/170-przepis-na-babeczki-z-batonikami-bounty-i-malinami

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz

• 1
• 2
• 3