Maślane ciasteczka

Name: Maślane ciasteczka
Ingredients: 250 g mąki pszennej; 90 g cukru pudru; 1 żółtko, zimne; 190 g masła, zimnego

423 Komentarzy

Kruche, chrupiące, delikatne ciasteczka maślane. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Z ciasta można wykrawać foremkami dowolne kształty. Można je dowolnie dekorować. My lubimy je takie zwykłe, bez dodatków.

Składniki:

250 g mąki pszennej
90 g cukru pudru
1 żółtko, zimne
190 g masła, zimnego

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę. (Masło pokroić uprzednio na małe kawałki). Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż ciasteczka lekko się przyrumienią. Po upieczeniu pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnej puszce do 8 tygodni.

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: ok. 30 minut Czas oczekiwania: ok. 1 godziny
	Ilość porcji:	niecałe 3 blachy ciasteczek
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

13 luty 2011 Poprawiono: 05 marzec 2021 Odsłon: 3343757

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Iza · 6 lat temu
Są bardzo pyszne (y)
- {"set":null,"list":{"2":4,"4":0}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agnieszka · 6 lat temu
Właśnie zagniotłam ciasto, teraz się chłodzi ale nie doczytałam do końca i dałam miękkie masło nie z lodówki ? czy ma to duże znaczenie???
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 6 lat temu
  
  Możesz chłodzić ciasto dłużej, aby miało odpowiednią konsystencję do rozwałkowywania.
  
  {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Justyna · 6 lat temu
Witam. Czy można dodać do nich przyprawie piernikowa aby były takie a'la pierniczki? Jeżeli tak to ile przyprawy Pani poleca dodać? :)
- {"set":null,"list":{"6":1,"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Vanessa · 6 lat temu
Pyszne.
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ewa · 6 lat temu
Pyszne! Świetny przepis. Jutro pieke podwójną porcje, już na święta. Może dotrwają ?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  gaba · 6 lat temu
  
  Ile mniek wiecej wychodzi ciasteczek z 1 porcji
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 6 lat temu
  
  Niecałe trzy duże blachy, ilość zależy od wielkości foremek.
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ela · 6 lat temu
ja używam do tych ciasteczek mąki krupczatki i bez jajka samo masło i troche cukru i milimetr soli ..pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ela · 7 lat temu
Super przepis polecam :)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Agula · 7 lat temu
  
  Moje ciasto właśnie się chłodzi,jeszcze pół godzinki zostało mam nadzieję że wyjdą takie same i smaczne jak wam (happy)
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Olga · 7 lat temu
Pieczemy dla Mikołaja
- {"set":null,"list":{"4":3}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 7 lat temu
  
  Piękne kształty :)
  
  {"set":null,"list":{"2":0,"4":2}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Natalia · 7 lat temu
Dodalam dwie lyzki smietany,lepiej bylo zarobic ciasto :)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Natalia · 7 lat temu
Jak długo mogą leżeć w pojemniku??
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 7 lat temu
  
  W szczelnie zamkniętej puszcze do 2 miesięcy.
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia · 7 lat temu
  
  Super! Dziękuję za odpowiedź:) ciasto już się chłodzi
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Zofia · 7 lat temu
Ciasteczka super!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magda · 8 lat temu
Witam.
Ciasteczka rewelacja. Już zniknęły mimo, że dopiero upiekłam. Dziękuję za przepis.
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agnieszka · 10 lat temu
Ciasteczka wyszły fantastycznie! Największą frajdę miała moja córeczka przy wygniataniu ciasta i wycinaniu ciasteczek
- {"set":null,"list":{"4":2,"2":0}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Edyta · 5 lat temu
  
  Moje dziewczynki też działały przy piekarniku
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
martyna falkiewicz · 10 lat temu
pyszne ciasteczka ja dodałam trochę śmietany żeby się skleiło ciasto przed włożeniem do lodówki i wyszły pysznie :)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
martyna falkiewicz · 11 lat temu
pyszne ciasteczka :lol:
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
dorota · 11 lat temu
co by sie stalo gdybym dodala margaryny a nie masla?
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 9 lat temu
  
  Też wyjdą, ale smaczniejsze są na maśle.
  
  {"set":null,"list":{"2":0}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
nowa · 11 lat temu
czy cukier puder można zamienić na kryształ?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 9 lat temu
  
  Tak, można, ale najlepszy jest cukier puder.
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Nadia · 11 lat temu
Wyszły za pierwszym razem. Proste, szybkie i smaczne. Im starsze tym lepsze :)
- {"set":null,"list":{"4":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
nowa · 12 lat temu
Nie wiem co zrobiłam źle, ale moje ciasto po wyciągnięciu z lodówki nie chciało się ładnie rozwałkować. W ogóle nie trzymało się całości tylko się kruszyło. W końcu to jakoś naprawiłam a ciastka wyszły pyszne, ale żałuję, bo nie mogłam powykrawać serduszek. Może ktoś się domyśla co mogłam zrobić źle?
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Kasia · 6 lat temu
  
  Też miałam ten problem. Mam ten problem za każdym razem gdy robię ciastka na maśle. 3 minuty i ciasto się rozpuszcza. Przy dzieciach w ogóle nierealne do wykonania
  
  {"set":null,"list":{"2":2}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Natalia · 12 lat temu
Mam pytanie:
czy dodanie całego jajka zamiast tylko żółtka pogorszy smak ciasteczek? :c
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz