Kruche, chrupiące, delikatne ciasteczka maślane. Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Z ciasta można wykrawać foremkami dowolne kształty. Można je dowolnie dekorować. My lubimy je takie zwykłe, bez dodatków.
Składniki:
250 g mąki pszennej
90 g cukru pudru
1 żółtko, zimne
190 g masła, zimnego
Sposób przygotowania:
Składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę. (Masło pokroić uprzednio na małe kawałki). Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Z ciasta wykrawać dowolne kształty foremką i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż ciasteczka lekko się przyrumienią. Po upieczeniu pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnej puszce do 8 tygodni.
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Basia·
6 lat temu
Masło dobrej jakości a się rozpłynęły. O co chodzi.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Justyna·
6 lat temu
Polecam przepis wszystko ok proporcje też :) nic się nie rozpływa a żeby się przy wyciąganiu nie kruszyly wystarczy poczekać aż wystygną.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Iwona·
6 lat temu
Świetne ciasteczka! Proste i bardzo smaczne.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
dorota·
6 lat temu
Bardzo dobre ciasteczka, robie je razem z wnuczką.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Edyta ·
6 lat temu
Ciasteczka wspaniałe, palce lizać, robione w towarzystwie 7-mio i 2-dwu latki 😉 cudowne kruche łatwe i pyszne Może niezbyt doskonale ale dziecięca miłość jest na dłoni Polecam
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ola·
6 lat temu
Pycha!!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ewa·
6 lat temu
Jednym słowem super
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marta·
6 lat temu
Fatalne! Właśnie zrobiłam...co do grama zgodnie z przepisem. W lodówce trzymałam grubo ponad godzinę... Rozpłynęły się w piekarniku... A potem nie dało się ich wyjąć z blaszki, rozsypały się...
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agata·
6 lat temu
Przeeeepyszne!!!!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Irena·
6 lat temu
Robię już któryś raz z kolei i ciasteczka idealne. Dzieci je uwielbiają i to takie prosto z pieca bez dekorowania. Ja robię je na Kasi. I nie rozumiem jak mogą się rozpłynać. Może dajecie masło typu rama czy delma???
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karotka·
6 lat temu
Kasia to nie masło, rama i delma tez nie są masłem. To tłuszcze roślinne, między innymi palmowy. Najgorsze....
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agnieszka·
6 lat temu
Ciasteczka genialne, takie maślane, kruche. Na dodatek łatwe i szybkie do zrobienia. To będzie mój ulubiony przepis na ciastka.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ewa·
6 lat temu
Nie rozumiem pań, którym cokolwiek nie wyszło. Przepis idealny. A to że czasem trzeba dać ciut więcej mąki, ciut więcej lub mniej tłuszczu, to przecież normalne. Mąka różnie absorbuje wilgoć, w tym wypadku tłuszcz.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Justu·
6 lat temu
Maslo oselka... do dupy to ciasto rozwala sie itd... nigdy tak sie nie wkurzalam! Uratowalam je dodajac smietany
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ola·
6 lat temu
No czy one się nie komponują z tą kawą IDEALNIE?! Zawsze przy robieniu wkurzam się nieziemsko, ale są obłędne :) dzięki! :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marta·
6 lat temu
Czy można dorzucić do ciasta kawałki czekolady?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Iwona ·
6 lat temu
Ja następnym razem tak zrobię
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Julia·
6 lat temu
Myśle ze tak ja dodałam cukru zwykłego szczyptę na górę jak już na blaszce były. Przepychota ☺️
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Paulina·
6 lat temu
Przykro mi to pisać, ale ciasto masakra...zamiast mieć przyjemność z robienia ciastek, klnelam przy nim jak szewc...proporcje jak w przepisie, a ciasta nawet nie dało się rozwałkować bo kruszylo się w palcach! :(
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karotka·
6 lat temu
Trzeba dawać masło, a nie g....
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kami ·
6 lat temu
Ciasteczka są rewelacyjne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Moje dziecko nie dość, że je uwielbia, to do tego uwielbia je robić. U mnie w wersji bezglutenowej (z konieczności) na mące ryżowo-kokosowej. Pycha!!! <3 ...zawsze żałujemy, że zrobiliśmy za mało ;P
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kami ·
6 lat temu
polecam też wersję bezcukrową ze stevią lub xilitolem (3 łyżki wystarczą), dla tych którzy z różnych przyczyn (jak moje dziecko) cukru nie mogą, a mają ochotę na słodkości :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
wypieki·
6 lat temu
Mdli od masła. Za tłuste. Lepsze kupne
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Staś·
6 lat temu
Pycha!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anetii·
6 lat temu
Niestety ale lipne dałam co do grama według przepisu, ciastka będąc w piekarniku zaczęły pracować,po wyciągnięciu tzn nawet nie dało się ich wyciągnąć bo się rozpadały jak piasek... Nic z tego nie wyszło niestety.