Polewa czekoladowa

Najlepsza polewa czekoladowa do ciast. Jest błyszcząca, miękka i dobrze pokrywa ciasto. Do tego jest mocno kakaowa, ciemna i bardzo szybka w wykonaniu. Lubię jej smak i konsystencję, dlatego w przepisach wykorzystuję ją dość często. Moja mama używała tylko tej polewy do ciast. Robiła ją na margarynie, a ja stosuję najczęściej masło.

Polewę wykorzystałam w tych przepisach: "Ciasto pijak", "Królewiec", "Tort smok czekoladowy", "Tort pająk" i "Murzynek z powidłami". Nadaje się również jako sos np. do "Churros".

Składniki:

100g masła lub margaryny
50g kakao
120g cukru pudru
4 łyżki mleka (w przypadku użycia masła) lub 2 łyżki mleka (w przypadku użycia margaryny)

Sposób przygotowania:

Cukier puder najlepiej przesiać, żeby był gładki.
Masło (lub margarynę) roztopić w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodać kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszać trzepaczką i nie gotować. (Gdyby polewa była jeszcze za gęsta, dodać odrobinę mleka).

	Całkowity czas przygotowania:	5 minut
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: SłodkiKakaoMlekoBez glutenuBez jajekBez pieczeniaNa ciepłoNa zimnoŁatweTanie

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Alicja · 3 lat temu
Jest super ,a jeśli się oddziela to trzeba dolać trochę mleka ,wymieszać i wszystko ok.polecam super
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Justyna · 5 lat temu
Polewa jest rewelacyjna idealny smak i konsystencja ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marek · 5 lat temu
Polewa super , już ja zapisałem do mojego zeszytu , dziękuję za przepis :-) , niedzielna kawa jest ful wypas z ciastem i tą polewą :-)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Morfa · 5 lat temu
Bardzo fajna, smaczna, błyszcząca, niezwykle prosta w wykonaniu,
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
ludmila · 1 miesięcy temu
zrobilam pierwszy raz , jest doskonala😋😋
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
lili · 1 miesięcy temu
czy ta polewa zastyga czy cały czas jest miękka
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 1 miesięcy temu
  
  Trochę gęstnieje, ale zostaje miękka, lepka.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ej · 5 miesięcy temu
Polewa gęsta, błyszcząca, jest pyszna.
- {"set":null,"list":{"4":2,"2":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Elżbieta Błaszczyk · 5 miesięcy temu
zrobiłam z połowy składników, bo na babkę wystarczy, ciut więcej mleka bo gęsta wszystko super pychotka😋
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gosia · 7 miesięcy temu
Rewelacja. Nigdy nie miałam lepszej polewy
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Molek · 7 miesięcy temu
Fajny przepis, ale nie ma wszystkich detali dla laika. Mi się zaważyło bo do gorącego masła dodałem kakao i zapałem zimnym mlekiem z lodówki. Po rozpuszczeniu masła, należy odstawić rondel z palnika aby lekko ostudzić następnie dodać kakao i mleko mieszając. Jak się pojawią grudki nie przejmował się dodać cukier puder i mieszać mieszać mieszać. Mlekiem można rozrzedzić do pożądanej gęstości.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Angelika · 7 miesięcy temu
Polewa super, jeszcze nigdy mi taka rewelacyjna nie wyszła 😊
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Daria · 8 miesięcy temu
Polewa bardzo dobraKonsystencja i smak jak od mojej mamy 🙂
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Justyna · 8 miesięcy temu
Najlepsza jaką robiłam 😍
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aleksandra · 9 miesięcy temu
Najlepsza 🤩
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Justyna · 9 miesięcy temu
Najpyszniejsza polewą, jaką dotad robiłam
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Katarzyna · 10 miesięcy temu
Bardzo dobry, prosty przepis.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Iwona z NY · 11 miesięcy temu
Cudowna , najlepsza jakakiedykwiek zrobiłam 🥰
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ula · 11 miesięcy temu
Lubię łatwe w wykonaniu przepisy i takie, które zawierają proste składniki, więc ten jest dla mnie idealny. Przepis wykorzystuję dosyć często i jest trafiony w punkt😁 Dla tych bez wagi przydałby się obok przepis szklankowy.
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Bogda · 11 miesięcy temu
Bardzo dobra polecamy bogda
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Zojka · 1 lat temu
Polecam dodać do roztopionej czekoladowej polewy dwie łyżki słodkiej nalewki porzeczkowej, lub innej. Dodać trochę wodyprzegotowanej , olejku migdałowego. Przepraszam, ale w/wymienione przepisy nie są aromatyczne. A o orzechach też trzeba pamiętać. No i wtedy jest SUPER SMAK PIERNICZKÓW. Pozdrawiam A ja myślałam, ze czegoś się nauczę.?😀
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Ewa · 11 miesięcy temu
  
  Dodałam wg Pani wskazówek kilka kropel olejku migdałowego i nie jestem zadowolona. Polewa bez aromatów jest lepsza.
  
  {"set":null,"list":{"2":8}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się

← Poprzednie
1
2
3
4
...
10
Następne →

Polewa czekoladowa

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.