Czekoladowe salami

Czekoladowe salami to szybki blok czekoladowy. Bardzo łatwy do przygotowania. Wystarczy połamać herbatniki, wymieszać je z posiekanymi orzechami i czekoladową polewą, uformować całość w rulon i... uzbroić się w odrobinę cierpliwości. Po kilku godzinach w lodówce deser jest gotowy do krojenia.

• 400 g herbatników
• 200 g orzechów włoskich
• 200 g masła
• 100 g cukru
• 3 łyżki kakao
• 100 ml mleka

Dodatkowo:

• cukier puder do obtoczenia

1. Herbatniki połamać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski.
2. Orzechy posiekać drobno, dodać do herbatników i wymieszać.

1. W garnku połączyć mleko, cukier i kakao, zagotować, mieszając. Następnie dodać masło i roztopić je, cały czas mieszając.

1. Gorącą masę czekoladową wlać do miski z herbatnikami i orzechami, wszystko dokładnie wymieszać. (Masa czekoladowa jest płynna).

1. Masę przełożyć na kawałek folii spożywczej i uformować wałek, ugniatając przez folię. Ściśle zawinąć w folię i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny – najlepiej na całą noc. (Z tej ilości zrobiłam dwa mniejsze wałeczki. Ze względu na dużą ilość herbatników masa początkowo nie jest zwarta, dlatego warto ją mocno ugnieść i ciasno owinąć folią).

1. Gdy masa stwardnieje, odwinąć ją z folii i obtoczyć w cukrze pudrze. (Ja robię to tak: odwijam folię, pozostawiając blok na jej środku, posypuję go i folię grubą warstwą cukru pudru, a następnie wcieram cukier puder w jego powierzchnię, pocierając przez folię. Dzięki temu się nie pobrudzimy, a cukier puder będzie dobrze przylegał do bloku czekoladowego).
2. Gotowe, czekoladowe salami pokroić ostrym nożem na plasterki. Przechowywać w lodówce.

• 95 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 12 lat temu

  [b]Agnieszko[/b] formujesz od razu.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 12 lat temu

  Czy masę należy formować od razu, na gorąco? Czy powinno się poczekać aż nieco przestygnie? Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  lola · 12 lat temu

  aż mi ślinka cieknie :cry:

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Jola · 6 lat temu

    Pyszny jest ten blok czekoladowy.Dziękuę!!

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sylwka · 12 lat temu

  Bardzo łatwy i szybki blok. Dodałam trochę mniej ciastek "na oko". Wyszedł przepyszny. Polecam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  sylwia · 12 lat temu

  mi tak samo nie wyszedl, za duzo herbatnikow, dorobilam masy ale i tak jej bylo za malo, nie wiem jak innym wychodzi;/bo mi wyszly herbatniki o smaku czekoladowym

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 13 lat temu

  [b]Olu[/b] normalne.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 13 lat temu

  witam, a mleko to jakie normalne czy w proszku ??

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Adam · 13 lat temu

  Ten blok nie gęstnieje nie wiem dla czego proszę o pomoc...

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Amatorka · 13 lat temu

  Właściwie to był mój pierwszy "wypiek". Wyszedł świetny! Z tym, że ja zamiast orzeszków dodałam 100g rodzynek. Herbatników dodałam tylko 300g. O smaku kakaowym. A całość polałam kakaowym lukrem i ozdobiłam kolorową posypką i kokosem. Wspaniały przepis. Szybki, prosty, tani, smakowity. Dziękuję! :D

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Elwira · 13 lat temu

  Troszeczkę kleisty ale przepyszyny zniknął szybko :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Klaudia · 13 lat temu

  nie chcąco pomyliłam się w ilości herbatników zamiast 400g kupiłam 250g ale i tak był przepyszny! :D

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Beata · 13 lat temu

  :-) :) No naprawdę pszyny deser i pyszny szczerze bardzo latwy a koszt niewielki . Ale bylam pod wrażeniem dlatego że ten deser zrobila mi moja 10 letnia córcia na siepodziankę Naprawdę super deserek:) Pozdrwaiam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  monika8507 · 13 lat temu

  Potwierdzam że jest pyszny i potwierdzam że jest szybki :) kolejny idealny przepis tani prosty i bardzo smaczny. Polecam!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda M. · 13 lat temu

  mi za pierwszym razem na margarynie nawet wyszedł....był super i akurat :)
  za drugim razem coś nie tak chyba było z margaryną bo mi się chyba zważyła-tak myślę bo zaczął tłuszcz wypływać z bloku-ale i tak był pyszny i twardy :P
  dlatego chyba lepiej wybierać masełko :D

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Agnieszka · 13 lat temu

  Witam!robiłam wczoraj blok z tego przepisu i moim zdaniem jest za dużo herbatników i kakao,ale każdy ma ma swój smak.Ja włożyłam masę to pojemnika plastikowego wyłożonym folią aluminiową i boki się nie zsiadły i nie jest taki jak powinien być.Nie wiem dlaczego.Może ktoś wie?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Izka · 13 lat temu

  Juz mi slinka leci, wlasnie go wyciagam z lodowy.Nie wiem jak wam moze wychodzic za twardy lub za miekki ,mnie wyszedl za pierwszym razem idealnie ;) dzieki

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Basia · 13 lat temu

  Super przepis. Naprawdę polecam. Już dawno nie jadłam czegoś tak pysznego!!! Zrobienie zajęło parę minut i kosz bardzo niski. Robiłam wcześniej blok czekoladowy z mlekiem w proszku, ale ten jest o niebo lepszy!!!!!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Veronica · 13 lat temu

  przepis zaskakujący, zazwyczaj spotyka mleko w proszku, co znacznie podraża koszt produkcji. Jednak zdecydowałam się go zrobić i wyszło znakomicie! tylko dodałam jedną zmianę: żeby sie nie brudziło włożyłam masę pomiędzy wafle, mmm pycha , dzięki ;)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 13 lat temu

  [b]Emilio[/b] porównałam oryginalny przepis i wszystkie składniki się zgadzają. Powinno być dobrze, Poczekaj parę godz. jak masa poleży w lodówce to zgęstnieje. Dałaś prawdziwe masło bez dodatku oleju? Ostatnio Marta pisała, że jej się znowu kruszył, czyli wyszedł za suchy.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Emilia · 13 lat temu

  Masa kakaowa wyszla niestety bardzo rzadka. Nie da sie jej zupelnie uformowac w waleczki. Musialam przelac do szklanej formy. Podana ilosc orzechow i herbatnikow wydaje mi sie zbyt duza jak na ilosc masy kakaowej. Moze czegos brakuje w tym przepisie?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5