Czekoladowe salami

Czekoladowe salami to szybki blok czekoladowy. Bardzo łatwy do przygotowania. Wystarczy połamać herbatniki, wymieszać je z posiekanymi orzechami i czekoladową polewą, uformować całość w rulon i... uzbroić się w odrobinę cierpliwości. Po kilku godzinach w lodówce deser jest gotowy do krojenia.

• 400 g herbatników
• 200 g orzechów włoskich
• 200 g masła
• 100 g cukru
• 3 łyżki kakao
• 100 ml mleka

Dodatkowo:

• cukier puder do obtoczenia

1. Herbatniki połamać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski.
2. Orzechy posiekać drobno, dodać do herbatników i wymieszać.

1. W garnku połączyć mleko, cukier i kakao, zagotować, mieszając. Następnie dodać masło i roztopić je, cały czas mieszając.

1. Gorącą masę czekoladową wlać do miski z herbatnikami i orzechami, wszystko dokładnie wymieszać. (Masa czekoladowa jest płynna).

1. Masę przełożyć na kawałek folii spożywczej i uformować wałek, ugniatając przez folię. Ściśle zawinąć w folię i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny – najlepiej na całą noc. (Z tej ilości zrobiłam dwa mniejsze wałeczki. Ze względu na dużą ilość herbatników masa początkowo nie jest zwarta, dlatego warto ją mocno ugnieść i ciasno owinąć folią).

1. Gdy masa stwardnieje, odwinąć ją z folii i obtoczyć w cukrze pudrze. (Ja robię to tak: odwijam folię, pozostawiając blok na jej środku, posypuję go i folię grubą warstwą cukru pudru, a następnie wcieram cukier puder w jego powierzchnię, pocierając przez folię. Dzięki temu się nie pobrudzimy, a cukier puder będzie dobrze przylegał do bloku czekoladowego).
2. Gotowe, czekoladowe salami pokroić ostrym nożem na plasterki. Przechowywać w lodówce.

• 95 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  szarotek · 16 lat temu

  Wyglada mega apetycznie a blok czekoladowy to dawne wspomnienie braków sodyczowych w sklepach :)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  kuchareczka · 16 lat temu

  podoba mi się, bo szybkie i fajnie wygląda. Lube czekolade i jak byłam mała zajadałam się takim blokiem jak mama robiła.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Amber · 16 lat temu

  To przysmak mojego dzieciństwa.Oj,jaka tęsknota za tym smakiem mnie ogarnęła...

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Majana · 16 lat temu

  Pychotka!!!:))

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5