Smaczny likier świąteczny z nutą czekoladową i piernikową. Robi się go bardzo łatwo i dosłownie w 5 minut. Z podanego przepisu wychodzi ponad 800ml likieru.
Składniki na ponad 800 ml:
250 ml brązowego rumu
2 łyżki nutelli lub innego kremu czekoladowo- orzechowego (80g)
Nutellę włożyć do miski i mieszając trzepaczką wlewać powoli rum. Mieszać, aż nutella się rozpuści w rumie.
Dalej mieszając wlewać stopniowo śmietanę. Na końcu dodać cukier i przyprawę do piernika. Całość wymieszać.
Likier najlepiej przelać przez gazę. Likier przechowywać w szczelnie zamkniętej butelce, w lodówce. Przed pierwszym spożyciem najlepiej schłodzić go przez co najmniej 12 godzin, aby zgęstniał. Przed użyciem wstrząsnąć butelką.
Likier można przechowywać w lodówce do ok. 1- 2 miesięcy.
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Natalia·
1 lat temu
Czy robiąc likier mam go podgrzewać na ogniu?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
1 lat temu
Nie, nic tu nie podgrzewamy.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Megi·
3 lat temu
Robię go od 10 lat i poleciłam go już wielu znajomym, wszystkim bardzo smakuje:)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marcelina ·
4 lat temu
Dzień dobry, likier jest pyszny ale czy ma być taki gesty? po schłodzeniu go przez noc w ogóle nie da się go nalać
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
4 lat temu
Nie, mój nie był taki gęsty. Wygląda na to, że tak śmietanka zgęstniała? Czy ona była płynna?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marcela Chrobak·
4 lat temu
tak płynna 30%, może poczekać aż „odmarznie” po lodowce, bo wczoraj normlanie się przelewał i nalewał a po nocy w lodowce się taki zrobił
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marcela Chrobak·
4 lat temu
chwile postał, zaczął lecieć trochę po mału ale zawsze coś, przed spożyciem go po prostu szybciej wyciągnę
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
4 lat temu
Tak najlepiej.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ania·
4 lat temu
Niestety nie mam domowej przyprawy do piernika. Która ze sklepowych będzie najlepsza?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Patrycja·
4 lat temu
Ile taki likier może stać w lodówce?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
4 lat temu
Do ok. 1- 2 miesięcy.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Aleksandra·
4 lat temu
Właśnie zrobiłam, pół na pół mleko kokosowe\śmietanka 30%. Pycha, nawet bez przegryzienia się, a nutella domowa. Waham się czy przecedzać,ale bardziej gładki może być jeszcze lepszy. Super likier.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
5 lat temu
Też robię któryś już raz. Pyszny jest. Za pierwszym razem robiłam z rume, zazwyczaj jednak do nalewek używam mocniejszego %... rumu nie dostałam ostatnio i zrobiłam tak że dodałam trochę wody żeby nie było zbyt % a żeby dac aromat użyłam brązowego cukru zamiast białego. W takiej konfiguracji rum można spokojnie zastąpić. A jeśli ktoś chce chudsze to kiedyś dodawałam mleka uht-w sensie część śmietanka a część mleko -dokładnych proporcji nie pamiętam, ale też było dobre. :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ona·
5 lat temu
Czym mozna zastapic nutelle?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Gabi·
5 lat temu
w kauflandzie jest tani zamiennik :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Klaudia·
5 lat temu
Czy zamiast rumu nada się koniak? Czy jest zbyt intensywny? :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Aneta·
5 lat temu
a czy można spróbować zamieni rum na amaretto?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
5 lat temu
Moim zdaniem ameretto samo w sobie jest już bardzo aromatyczne i mało procentowe.. bardziej polecam już wódkę albo spirytus czy coś w tym kierunku.. kwestia tylko dobrania odpowiedniej mocy. I tak jak pisalam-w przypadku "białego alkoholu" polecam cukier zamienić na brazowy-on daje wtedy fajny posmak/aromat zamiast brązowego rumu :) no i trochę więcej przypraw korzennych daje niż w przepisie
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anka·
5 lat temu
Zawsze byłam ciekawa ile może stać ten likier. Od 4 lat robię go co roku. Rok temu podarowałam go teściowej na święta, spożyła go dopiero... późną wiosną. 😅Nic jej nie było - żyje. Także, jakby się ktoś zastanawiał - może stać długo 😂 byle stał w lodówce! W tym roku będę robić na mleku kokosowym - jestem ciekawa efektu. ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena ·
7 lat temu
Dzien dobry. Chciałam zapytać o rum-po pierwsze który to brązowy? Znalazłam biały, czarny, nawet złoty ale nie brązowy.. jakiego Pani uzywa? Czy któryś z poniższych sie nadaje? Bacardi Carta Oro, Bacardi Oakheart Spiced rum, Capitan Morgan s piced Gold, Havana Club Especial, Hawana Club anejo3anos? Takie znalazłam pomiędzy białymi a czarnymi rumami...
Poza tym czy tym mogę zastąpić rozcienczonym spirytusem lub wódką? Czy orientuje się Pani co wtedy powinam dodać żeby uzyskać złożony smak?
Pozdrawiam serdecznie i już nie mogę się doczekać degustacji! :) zamówiłam buteleczki i robię likiery w prezencie. :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
7 lat temu
Magdo, kupiłam rum w Lidlu. Rum brązowy ma kolor taki herbaciany (giggle) , ale właściwie nie musi być brązowy. Biały też będzie dobry ;) Robiłam na brązowym, bo taki miałam akurat w domu ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
7 lat temu
Dziękuję. :) Ja byłam w Kauflandzie i tam chyba az za dużo kolorów rumu mają. ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Klaudia·
8 lat temu
Ile procentowy ma być ten rum ? 40 czy 80 ?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
8 lat temu
Rum 40 procentowy.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
9 lat temu
Na ten przepis natknęłam się kilka lat temu i od tamtej pory zagościł u mnie na stałe. Polecam wszystkim niezdecydowanym! Dla mnie nie ma świąt bez tego likieru :)
Wesołych Świąt A.D.2016! :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Martyna·
10 lat temu
Witam, czy zamiast rumu można użyć whisky w tej samej ilości?
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
10 lat temu
Myśle, że tak, ale jaki będzie smak to nie wiem. Jak masz whisky akurat to sprawdzone przepisy są tutaj:
[url="http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/napoje/likiery-nalewki/298-baileys-irlandzki-likier"]Baileys[/url] lub [url="http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/napoje/likiery-nalewki/407-likier-czekoladowo-karmelowy-z-whisky"]Likier czekoladowo- karmelowy z whisky[/url]
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna·
10 lat temu
zrobiłam likier na mleku kokosowym i wyszedł genialny! polecam, jako zdrowszy zamiennik tłustej śmietany :) w ogóle nie jest wyczuwalny posmak kokosa
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anna·
10 lat temu
My też zrobiłyśmy z mamą na święta, ale niestety juz został zdegustowany:) zatem robimy drugie podejście - może ostanie się do świąt:)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna ·
11 lat temu
[b]Magdaleno[/b] możesz wymieszać w Thermomixie.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magdalena·
11 lat temu
Asiu czy mogę ten przepis wykonać za pomocą termomixu czy trzepaczka jest niezbędna? :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna·
11 lat temu
A czy zamiast śmietany można dodać mleko kokosowe? :)