Babeczki z batonikami Bounty i malinami

21 Komentarzy

Babeczki z batonikami bounty i malinami

Po upieczeniu „Sernika czekoladowego z batonikami Bounty“ pozostało mi trochę batoników, więc postanowiłam upiec babeczki z tymi batonikami, a że do kokosu pasują maliny, dlatego do każdej babeczki dodałam jeszcze malinę. Babeczki wyszły fajne, lekkie i wilgotne. Są dobre same lub oprószone cukrem pudrem.

Składniki:

  • 125g masła
  • 125g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 250g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100ml mleka
  • 200g batoników Bounty (= 7 sztuk mini Bounty)
  • ok. 15 sztuk malin (mogą być mrożone, wtedy malin nie rozmrażać)
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

  1. Batoniki Bounty pokroić w cienkie paski.
  2. Miękkie masło utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku.
  3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać stopniowo na przemian mąkę i mleko do ciasta.
  4. Mikser wyłączyć i delikatnie wmieszać batoniki.
  5. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. (Wychodzi ok. 15 babeczek). Ciasto wyłożyć do formy. W każdą babeczkę wcisnąć w środek malinę.

2

  1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 25 minut, do zarumienienia, w temperaturze 180°C.

3

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 20 min.
porcje

Liczba sztuk:

ok. 15
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Babeczki z batonikami bounty i malinami

Babeczki z batonikami bounty i malinami

Babeczki z batonikami bounty i malinami

Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.