Ciasteczka makowe

Kruche ciasteczka z makiem sklejone dżemem. Dodatek maku nadaje im oryginalnego smaku. Ciasteczka smakowały szczególnie dzieciom.

Ciasto kruche:

• 300 g mąki pszennej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 60 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 180 g masła (lub margaryny), zimnego pokrojonego na kawałki
• 1 jajko (rozmiar M), zimne
• 50 g suchego maku

Dodatkowo:

• ok. 100 g dżemu przetartego przez sitko

1. Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
2. Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 4 mm. Z ciasta wykrawać ciasteczka. Układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 4 blachy ciasteczek).

1. Piec jedną blachę po drugiej, w nagrzanym piekarniku ok. 12 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół do lekkiego zarumienienia. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia.
2. Ostudzone ciasteczka skleić po dwa, przekładając dżemem bez owoców.
3. Ciasteczka przechowywać z puszce.

• 26 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Weronika Brzozowska · 1 lat temu

  Posiadam tylko make typu 650 czy ona moze byc ?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Elżbieta Psipsińska · 2 lat temu

  W 2010 roku po raz pierwszy zrobiłam ciasteczka z tego przepisu....... i tak już co roku stało się tradycją, muszą być na Święta. Super przepis:)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata · 2 lat temu

  Zrobiłam. Pierwszego dnia wydawało mi się, że hmm, takie sobie ale na drugi dzień, kiedy ciastka zmiękły od dżemu okazało się, że są REWELACYJNE. Zniknęły błyskawicznie. 

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda · 4 lat temu

  Bardzo dobre, źle się rozwałkowuje, ale są pyszne...robię kolejny raz, tym razem z 10l. córką :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Magda · 4 lat temu

    Te za cienkie posmarujemy marmoladą, a reszty jak mówi Mili: "szkoda psuć, bo same są pyszne" 😁

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 5 lat temu

  Kurczę 🙈Ja tez dzisiaj robiłam, ale ciasto podczas walkowania się rozwalało 🙈🙈I tez wyszły mi twarde może za długo w piekarniku były 🤔🤔sama nie wiem jaja przyczyna. Po świętach spróbuje jeszcze raz ☺️

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Kasia · 3 lat temu

    Ciasto sie rwie przy wałkowaniu jak jest za zimne. Ja zawsze nawet jak poleży po wyjęciu z lodówki, zarabiam je chwile, czasem jeszcze sypnę maki i zaczyna się kleić.

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aga · 6 lat temu

  Pyszne ciasteczka i bardzo łatwe, w wykonaniu. Chyba ciężko je zepsuć, nawet te po skrawkach, ładnie się znowu lepiły.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 6 lat temu

  Moje ciasteczka, pyszne, kruche, łatwe ;)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 11 lat temu

  nie miałam akurat w domu dżemu więc przełożyłam je masą kawową z gotowanych żółtek. Są bardzo pyszne i wydaje mi się, że wszystko do nich pasuje ;)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Edyta · 12 lat temu

  Zrobiłam te ciasteczka na święta,w kształcie choinek,są genialne,przepis wstawiłam u mnie na blogu oczywiście z informacją,że źródło przepisu pochodzi z Twojego bloga. Pozdrawiam ciepło.

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  An · 12 lat temu

  A kiedy smakują najlepiej? Zaraz po upieczeniu czy na przykład kilka dni po upieczeniu?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Zarówno zaraz po upieczeniu, i jak poleżą ;) Można je przechowywać w puszce.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  An · 12 lat temu

  Dziękuję za odp. :-) Chciałam jeszcze zapytać o kilka rzeczy.Czy formy użyte do ciasteczek były bardzo małe że ciastek wyszło aż 40 z 300g mąki.Czy ciasteczka długo zachowują świeżość i jaki dżem najlepiej do nich pasuje?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Moja foremka ma 5cm średnicy. Dżem dowolny, tylko musi być przetarty, aby nie było owoców. Raz dałam z czerwonej porzeczki, innym razem malinowy. W szczelnie zamkniętej puszce można trzymać je do 2 tygodni.

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  An · 12 lat temu

  Czy z podanych proporcji wychodzi 40 sklejonych już ciasteczek?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Tak

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  klaudia · 12 lat temu

  Mnie się nie udały, ponieważ były twarde :C
  co źle zrobiłam ?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Powinny być kruche, a nie twarde. Może za dużo mąki dodałaś?

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iwona Knosala · 13 lat temu

  właśnie skończyłam robić ciasteczka są bardzo dobre :) POLECAM :)
  Zrobiłam te ciasteczka ale w kształcie serca dla mojego narzeczonego z okazji jutrzejszych walentynek,ponieważ on uwielbia ciasteczka z makiem :)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 15 lat temu

  prezentują się po prostu zniewalająco!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  szarlotek · 15 lat temu

  Fantastyczne, wygladaja niezwykle urokliwie, kobieco...

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Panna Malwinna · 15 lat temu

  jakie cudowne malutkie słodkości;)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Majana · 15 lat temu

  Bardzo urocze i z pewnością pyszne ciasteczka!:)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  karmel-itka. · 15 lat temu

  jakież urokliwe.
  podkradam jedno. a chciałabym całą garśc, ale wtedy nie starczy dla innych

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  gosiaa99 · 15 lat temu

  Bardzo podobaja mi sie! Z makiem i do tego przekladane :)
  A co najwazniejsze sa bardzo rowne, swietny przepis na kruche ciasto :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz