Ciasteczka makowe

Name: Ciasteczka makowe
Ingredients: Ciasto kruche:; 300 g mąki pszennej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 180 g masła (lub margaryny), zimnego pokrojonego na kawałki; 1 jajko (rozmiar M), zimne; 50 g suchego maku; Dodatkowo:; ok. 100 g dżemu przetartego przez sitko

26 Komentarzy

Kruche ciasteczka z makiem sklejone dżemem. Dodatek maku nadaje im oryginalnego smaku. Ciasteczka smakowały szczególnie dzieciom.

Składniki:

Ciasto kruche:

300 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
60 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
180 g masła (lub margaryny), zimnego pokrojonego na kawałki
1 jajko (rozmiar M), zimne
50 g suchego maku

Dodatkowo:

ok. 100 g dżemu przetartego przez sitko

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na ciasto kruche zagnieść na jednolitą masę. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 4 mm. Z ciasta wykrawać ciasteczka. Układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 4 blachy ciasteczek).

Piec jedną blachę po drugiej, w nagrzanym piekarniku ok. 12 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół do lekkiego zarumienienia. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia.
Ostudzone ciasteczka skleić po dwa, przekładając dżemem bez owoców.
Ciasteczka przechowywać z puszce.

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: ok. 1 godziny Czas oczekiwania: ok. 2 godzin
	Ilość sztuk:	ok. 40
	Trudność:	łatwa
	Koszt:	niski

13 październik 2010 Poprawiono: 25 marzec 2025 Odsłon: 126668

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Weronika Brzozowska · 1 lat temu
Posiadam tylko make typu 650 czy ona moze byc ?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Elżbieta Psipsińska · 1 lat temu
W 2010 roku po raz pierwszy zrobiłam ciasteczka z tego przepisu....... i tak już co roku stało się tradycją, muszą być na Święta. Super przepis:)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Renata · 2 lat temu
Zrobiłam. Pierwszego dnia wydawało mi się, że hmm, takie sobie ale na drugi dzień, kiedy ciastka zmiękły od dżemu okazało się, że są REWELACYJNE. Zniknęły błyskawicznie.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Magda · 3 lat temu
Bardzo dobre, źle się rozwałkowuje, ale są pyszne...robię kolejny raz, tym razem z 10l. córką :)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Magda · 3 lat temu
  
  Te za cienkie posmarujemy marmoladą, a reszty jak mówi Mili: "szkoda psuć, bo same są pyszne" 😁
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ola · 4 lat temu
Kurczę 🙈Ja tez dzisiaj robiłam, ale ciasto podczas walkowania się rozwalało 🙈🙈I tez wyszły mi twarde może za długo w piekarniku były 🤔🤔sama nie wiem jaja przyczyna. Po świętach spróbuje jeszcze raz ☺️
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Kasia · 2 lat temu
  
  Ciasto sie rwie przy wałkowaniu jak jest za zimne. Ja zawsze nawet jak poleży po wyjęciu z lodówki, zarabiam je chwile, czasem jeszcze sypnę maki i zaczyna się kleić.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Aga · 5 lat temu
Pyszne ciasteczka i bardzo łatwe, w wykonaniu. Chyba ciężko je zepsuć, nawet te po skrawkach, ładnie się znowu lepiły.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Marta · 5 lat temu
Moje ciasteczka, pyszne, kruche, łatwe ;)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Monika · 11 lat temu
nie miałam akurat w domu dżemu więc przełożyłam je masą kawową z gotowanych żółtek. Są bardzo pyszne i wydaje mi się, że wszystko do nich pasuje ;)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Edyta · 12 lat temu
Zrobiłam te ciasteczka na święta,w kształcie choinek,są genialne,przepis wstawiłam u mnie na blogu oczywiście z informacją,że źródło przepisu pochodzi z Twojego bloga. Pozdrawiam ciepło.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
An · 12 lat temu
A kiedy smakują najlepiej? Zaraz po upieczeniu czy na przykład kilka dni po upieczeniu?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 5 lat temu
  
  Zarówno zaraz po upieczeniu, i jak poleżą ;) Można je przechowywać w puszce.
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
An · 12 lat temu
Dziękuję za odp. :-) Chciałam jeszcze zapytać o kilka rzeczy.Czy formy użyte do ciasteczek były bardzo małe że ciastek wyszło aż 40 z 300g mąki.Czy ciasteczka długo zachowują świeżość i jaki dżem najlepiej do nich pasuje?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 5 lat temu
  
  Moja foremka ma 5cm średnicy. Dżem dowolny, tylko musi być przetarty, aby nie było owoców. Raz dałam z czerwonej porzeczki, innym razem malinowy. W szczelnie zamkniętej puszce można trzymać je do 2 tygodni.
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
An · 12 lat temu
Czy z podanych proporcji wychodzi 40 sklejonych już ciasteczek?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 5 lat temu
  
  Tak
  
  {"set":null,"list":[]}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
klaudia · 12 lat temu
Mnie się nie udały, ponieważ były twarde :C
co źle zrobiłam ?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 5 lat temu
  
  Powinny być kruche, a nie twarde. Może za dużo mąki dodałaś?
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Iwona Knosala · 12 lat temu
właśnie skończyłam robić ciasteczka są bardzo dobre :) POLECAM :)
Zrobiłam te ciasteczka ale w kształcie serca dla mojego narzeczonego z okazji jutrzejszych walentynek,ponieważ on uwielbia ciasteczka z makiem :)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Paula · 15 lat temu
prezentują się po prostu zniewalająco!
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
szarlotek · 15 lat temu
Fantastyczne, wygladaja niezwykle urokliwie, kobieco...
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Panna Malwinna · 15 lat temu
jakie cudowne malutkie słodkości;)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Majana · 15 lat temu
Bardzo urocze i z pewnością pyszne ciasteczka!:)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karmel-itka. · 15 lat temu
jakież urokliwe.
podkradam jedno. a chciałabym całą garśc, ale wtedy nie starczy dla innych
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
gosiaa99 · 15 lat temu
Bardzo podobaja mi sie! Z makiem i do tego przekladane :)
A co najwazniejsze sa bardzo rowne, swietny przepis na kruche ciasto :)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz