Szybkie ciasto z owocami

Wilgotne, puszyste, miękkie ciasto z owocami. Szybkie i łatwe do przygotowania. W sam raz do popołudniowej kawy, na piknik lub jako deser.

Ciasto:

• 5 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa
• 250 g cukru
• 125 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
• 200 ml mleka, temperatura pokojowa
• 450 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 500 g owoców świeżych lub mrożonych (np. malin, jagód, borówek, truskawek, rabarbaru, mieszanki owoców leśnych)

Dodatkowo:

• kasza manna lub bułka tarta do posypania ciasta
• cukier puder do posypania

1. Formę prostokątną o wymiarach ok. 35x 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok.
2. W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Jajka ubić z cukrem na jasną, kremową masę, miksując mikserem na najwyższych obrotach przez co najmniej 5 minut. Dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem olej, a następnie mleko. Dodać mieszankę mączną i wymieszać delikatnie szpatułką lub zmiksować krótko na najniższych obrotach, tylko do momentu połączenia się składników.
4. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy. Z wierzchu posypać kaszą manną lub bułką tartą*. Ułożyć owoce**.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50- 60 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 170°C (grzałka góra- dół). Upieczone ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
6. Chłodne ciasto posypać cukrem pudrem.

• 150 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ania · 3 lat temu

  U mnie z truskawkami i borówkami :)

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 3 lat temu

  Mi również nie wyszło.. Z ciasta zrobił się zakalec... Co może być przyczyną?

  • {"set":null,"list":{"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Paulina · 3 lat temu

    Owoce puszczające sok radzilabym przed włożeniem do ciasta potoczyć je w mące delikatnie powinno pomóc😁

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aga · 3 lat temu

  Dlaczego owoce wyladowalyaly na dnie? I zeobil sie z nich kompt?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Emiliaa · 3 lat temu

  Rewelacyjne

  • {"set":null,"list":{"2":2,"7":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Julia · 3 lat temu

  Robię już 4 raz i za każdym wychodzi tak samo dobry. Bardzo polecam ten przepis.

  • {"set":null,"list":{"2":2,"5":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Edyta · 4 lat temu

  Super przepis, ciasto wyszło pyszne!

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Bogusia · 4 lat temu

  Ciasto po upieczeniu ma zakalec, robiłam jak w przepisie

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sylwia · 4 lat temu

  Wyszło super 👍

  • {"set":null,"list":{"4":2,"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zosia · 4 lat temu

  A oto obrazek ilustrujący jak mi wyszło 🙂 niebo w gębie!

  • {"set":null,"list":{"4":2,"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zosia · 4 lat temu

  Rzeczywiście, ciasto super! Puszyste i delikatne. Zrobiłam z mlekiem kokosowym z kartonu i dałam cukier brązowy, 200 g zamiast 250 i dla mnie optymalnie. Polecam delikatne mieszanie łyżką na koniec i stopniowe dodawanie mąki (np po dwie czubate łyżki - wymieszać - znowu dodać mąki itd) to wtedy się za bardzo nie napowietrzy i nie wyjdzie zakalcuch :) pozdrawiam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 4 lat temu

  Witam,po dodaniu oleju i mleka masa byla bardzo rzadka,owoce nie mialy szansy zeby sie utrzymac na wierzchu nawet po dodaniu kaszy manny.Nie chcialam dodawac wiecej maki bo generalnie korzystam z Pani latwych przepisow,zadna ze mnie kuchara czy piekarz;)ale kierujac sie wskazowkami zawsze o dziwo mi wychodzilo,dodam tez ze dodalam mrozone owoce a nie swieze ale generalnie ciasto do kosza niestety...moze zle jajka ubilam ale ponad 5 min i wydawalo mi sie ze masa wyszla,hmm...bialko od zoltka nie oddzielalam i razem z cukrem ubilam,co poszlo nie tak...?:(pozdrawiam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aneta · 4 lat temu

  Świetny przepis, korzystam już kolejny raz. Dziękuję, to bardzo szybkie i smaczne ciasto :)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Patrycja · 4 lat temu

  Jeszcze w piecu ale wyrosło pięknie ❤️

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Rena · 4 lat temu

  bardzo dobre ciasto...wyszło mięciutkie i ładnie wyrosło...jeszcze na wierzch posypałam cynamonem i płatkami migdałów...pyszne...dziękuję za przepis :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 4 lat temu

  Tak mi wyszło

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 4 lat temu

  Zrobiłam. Wyszło. Szybko, łatwo i tanio, tylko dodałam mrożone truskawki i nie wiem... Za krótko piekłam czy za dużo wody puściły... Bo troche rzadki spód ciasta, rozwala się trochę przez truskawki

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Isa · 4 lat temu

  Zrobiłam to ciasto z plasterkami jabłka i mrożonymi truskawkami. Wyszło super, pięknie wyrosło i jest bardzo smaczne. Dziękuję za przepis :-)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Basia · 4 lat temu

  Pierwszy raz robiłam, z mrożonymi wiśniami. Zamiast mleka krowiego dałam mleko owsiane, wyszło pyszne 🤩 puszyste, delikatne. Polecam 🙂

  • {"set":null,"list":{"2":2,"5":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Basia · 4 lat temu

  Czy mogę do ciasta użyć świeżych gruszek?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Tak, pokrój w małą kostkę ;)

    • {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 4 lat temu

  Ciasto wyszło idealne... Robiłam ze śliwkami 😀

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6