Śliwki w czekoladzie

Jedne z najprostszych do przygotowania pralinek. Jeśli lubicie kupne śliwki w czekoladzie to domowymi będziecie na pewno zachwyceni. Śliwki są soczyste, mocno nasączone alkoholem i pokryte grubą warstwą czekolady.

• 300 g suszonych, miękkich śliwek kalifornijskich bez pestek
• ok. 200 ml wódki lub rumu
• 200 g czekolady gorzkiej

1. Śliwki przełożyć do miski, zalać alkoholem, przykryć i odstawić na noc do nasączenia.
2. Następnego dnia śliwki osuszyć ręcznikiem papierowym.
3. Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej.
4. Śliwki obtaczać pojedynczo w czekoladzie, poczekać, aż nadmiar czekolady spłynie i układać na kratce do pralinek lub papierze do pieczenia. Pozostawić w chłodnym miejscu, aż czekolada zastygnie. (Można przyspieszyć ten proces wkładając śliwki do lodówki).

• 14 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 2 miesięcy temu

  Ile mogą poleżeć?

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 miesięcy temu

    W chłodnym, suchym miejscu ok. 3- 7 dni. W lodówce nawet do ok. 1,5 tygodnia. Ważne, by trzymać je w hermetycznym pojemniku, by czekolada nie chłonęła zapachów i by uniknąć kondensacji (wilgoci).

    • {"set":null,"list":[]}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zuzia · 3 lat temu

  Czy mogą to być zwykłe śliwki? Nie mam suszonych a chciałam w czekaladzie zrobić i szukam przepisu

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  maka · 6 lat temu

  Co to znaczy "kąpiel wodna"? Po prostu rozpuścić w wodzie? W jakich proporcjach?

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Proszę przeczytać ten artykuł: https://www.domowe-wypieki.pl/porady/wskazowki-kulinarne/330-roztapianie-czekolady-temperowanie-kuwertury

    • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Betty · 8 lat temu

  Czy śliwki bez namaczania w wódce będą równie smaczne? Czy alkohol daje im coś wiecej prucz smaku?

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":1,"4":0,"5":0,"6":0,"7":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 8 lat temu

    Nasączone śliwki są miękkie, soczyste i alkoholowe. Jeśli nie chcesz używać alkoholu to możesz namoczyć je w jakimś soku, ale smak już nie będzie taki ;)

    • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  anna · 8 lat temu

  cudowny przepis - dziękuję :)

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda C. · 12 lat temu

  Cudnie wyglądają! Takie samodzielnie zrobione muszą być przepyszne, bo te sklepowe już takie dobre nie są... :)

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  cherry27 · 12 lat temu

  można samemu suszyc i są przepyszne;)
  aczkolwiek zupełnie inne niż te kupne.

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Alicja · 12 lat temu

  Witam. Mam pytanie: Czy można samemu wysuszyć śliwki w suszarce na grzyby. Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Emma · 12 lat temu

  prezentują się iście królewsko!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Pervinka · 12 lat temu

  szkoda, że nie mają w środku dodatkowego nadzienia, jak śliwki nałęczowskie... Ale i te wyglądają super! Chyba się nie oprę temu przepisowi :)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":1,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 lat temu

    Z nadzieniem znajdziesz tutaj: http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/pralinki-czekoladki/253-owoce-suszone-w-czekoladzie-z-marcepanem

    • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz