Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe to nic innego jak małe kuleczki uformowane z masy marcepanowej i obtoczone w niewielkiej ilości kakao (lub kakao wymieszanym z cynamonem). Pralinki te przygotowuje się najczęściej w okresie bożonarodzeniowym.

• masa marcepanowa (domowa przygotowana według przepisu: "Marcepan" lub kupna)
• kakao

1. Z masy marcepanowej uformować kuleczki o średnicy ok. 1,5- 2cm.
2. Każdą kulkę obtoczyć w małej ilości kakao. (Najlepiej jest zanurzyć palec wskazujący w kakao i rozsmarowywać go delikatnie na kulce. Kakao powinno być niedużo tak, żeby marcepan lekko przez niego przebijał. Wówczas kuleczki będą przypominały ziemniaki, stąd też ich nazwa. W szybszym wersji, można oczywiście nasypać kakao do miseczki, wkładać pojedynczo kulki i potrząsać miską, aż obtoczą się w kakao).

• 20 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 2 lat temu

  Pamiętam te kartofelki ze szkoły podstwowej, robiliśmy je na jakichś zajeciach typu ZPT, tak zaczłęa się moja miłośc do marcepanów i trwa nieprzerwanie od 40 lat :D

  • {"set":null,"list":{"2":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Asia · 10 lat temu

  Mam pytanko. Zamierzam zrobić kartofelki z gotowej masy marcepanowej. Jak długo można je przechowywać w lodówce?

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 lat temu

    Dokładnie nie podam, ale bardzo długo.

    • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Maja · 12 lat temu

  polecam też wypróbować wersję z cynamonem zamiast kakao. pychota ;)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika Pióro · 13 lat temu

  uwielbiam te kartofelki, koniecznie musze wyprobowac przepisy. nie sadzilam ze tak latwo mozna je zrobic, ze w ogole mozna je zrobic w domu, super ze jest przepis, napewno skorzystam:D

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Amelia · 13 lat temu

  Ile masy potrzeba do obło zenia tortu o śr. 26 cm?

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 lat temu

    ok. 400g.

    • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Lidka · 13 lat temu

  Uwielbiam marcepan.Zrobiam wedug twojego przepisu. Cudowne kartofelki mi wyszły. Serdecznie dziękuję za przepis.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  To_lubię · 13 lat temu

  Doskonały przepis, za który bardzo dziękuję :)
  Kartofelki wyszły wyśmienite!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Czarek · 14 lat temu

  Moje pytanie brzmi: Ile czasu takie kartofelki mogą przebywać poza lodówką? Chciałem je wręczyć, jako prezent mikołajkowy, ale musiałbym je zostawić dzień wcześniej. Nie zepsują/rozpłyną się?

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 lat temu

    Nic im nie będzie jak poleżą jeden dzień (a nawet dłużej) w temperaturze pokojowej.

    • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  silasmaku · 14 lat temu

  Uwielbiam marcepan, w postaci takich kartofelków musi być pyszny! ;)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Majana · 14 lat temu

  Są cudowne! Idealne trufelki. Mój Ukochany je uwielbia. :)
  Pozdrawiam:)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zuzanna Fadhel · 14 lat temu

  Joanno! jestes moja idolka! Jakie piekne marcepanki wysypaly mi sie na ekran...pycha wygladaja..
  Serdecznie pozdrawiam i dziekuje za to spelnione zyczenie! ;)
  Zuzanna

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  asieja · 14 lat temu

  idealne (o)krągłości.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  kornik · 14 lat temu

  kooocham marcepan!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  karmel-tka · 14 lat temu

  wspaniałe!
  bardzo lubię smak marcepanu.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  ewelajna · 14 lat temu

  Wiesz, że śliczne:) . Wrócę do nich w czasie Bożego Narodzenia...
  Pozdrawiam!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  od-kuchni · 14 lat temu

  Pyszne muszą być! Uwielbiam marcepan :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  danusia · 14 lat temu

  pamiętam jak zawsze ciocia z Niemiec przywoziła nam takie kartofelki, kiedy u nas jeszcze nie były dostępne (: razem z siostrą je uwielbiałyśmy. Ale zapewne te domowe są znacznie pyszniejsze (:

  • {"set":null,"list":{"6":0}}
  • Odpowiedz