Trufle piernikowo- migdałowe

Smaczne, czekoladowe trufle z kawałkami migdałów. Aromatyczne dzięki masie marcepanowej i przyprawie korzennej.

• 100g czekolady gorzkiej
• 100g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
• 100g posiekanych migdałów bez skórki
• 100g masy marcepanowej
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika

Dodatkowo:

• kakao

1. Czekoladę posiekać. Śmietanę zagotować i od razu ściągnąć z pieca. Dodać posiekaną czekoladę. Odczekać chwilę, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać trzepaczką, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia.
2. Wmieszać przyprawę do piernika.
3. Masę marcepanową zetrzeć na tarce lub pokroić drobno i zmiksować z masą czekoladową. (Masa powinna lekko zgęstnieć). Wmieszać posiekane migdały.
4. Masę wstawić na co najmniej 30 minut do lodówki, aby zgęstniała.
5. Zanurzać ręce w zimnej wodzie i formować kuleczki. Układać je na desce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. (Masa jest bardzo miękka. Moczenie rąk w wodzie ułatwia formowanie kulek. Gdyby masa była jednak za rzadka, można ją jeszcze zmiksować, aby zgęstniała lub dodać trochę kakao).

1. Schłodzone trufle obtoczyć w kakao. (Najprościej jest włożyć kulkę do miseczki z kakao i potrząsać miską, aż kakao całą ją oblepi).

• 9 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  aga · 13 lat temu

  Jak dlugo mozna je przechowywac,chcialabym zrobic je na prezenty swiateczne,to kiedy najlepiej ?

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 9 lat temu

    Do tygodnia czasu w lodówce.

    • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  ewelina · 14 lat temu

  Pralinki zrobione! Rewelacja, polecam kazdemu. w sam raz do pysznej kawy. Moje niestety musza cały czas lezec w lodówce. dodałam moze za duzo smietanki i sa troszke sie rozpływaja, ale w smaku pyszne. Pozdrawaim

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  wiosenka27 · 15 lat temu

  Bardzo lubię takie maleńkie cuda. Na raz do buzi:)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  tjaryma · 15 lat temu

  Ładne i oryginalne. Na pewno się lepiły jak robiłaś. ;)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Cukrowa Wróżka · 15 lat temu

  w sezonie upominkowym mogą być przydatne. :)

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":1,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 15 lat temu

  Wyglądają niezwykle . Musze kiedyś spróbować zrobić takie pralinki.
  Pozdrawiam:)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 15 lat temu

  prezentują się idealnie!
  
  udanego weekendu!

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  cudawianki · 15 lat temu

  uwielbiam wszelakie pralinki, wiec na pewno te tez by mi smakowaly! :-)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0}}
  • Odpowiedz