Czekolada z daktylami i masłem orzechowym

Daktyle nadziewane masłem orzechowym, oblane czekoladą i uformowane w jedną, grubą tabliczkę. Pyszne połączenie, od którego trudno się oderwać. Owocowo-kremowa przekąska w chrupiącej czekoladowej otoczce.

• 200 g suszonych daktyli bez pestek
• ok. 80 g masła orzechowego, 100% orzechów w składzie (gładkiego lub z kawałkami, z solą lub bez)
• 200 g czekolady gorzkiej (u mnie 50% kakao)
• 1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie)

1. Formę keksową o wymiarach ok. 25 × 11 cm wyłożyć folią spożywczą i odstawić na bok.
2. Czekoladę połamać na kawałki, dodać olej kokosowy i razem rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Mniejszą część roztopionej czekolady wlać do formy tak, aby pokryć dno i stworzyć niski brzeg po bokach.
4. Daktyle nadziać masłem orzechowym (nakładając je łyżeczką do środka) i układać w formie przecięciem do góry.

1. Zalać pozostałą czekoladą, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni. (Gdyby czekolada za bardzo zgęstniała, można ją ponownie podgrzać w kąpieli wodnej).
2. Wstawić formę do lodówki na ok. 2 godziny, aż czekolada całkowicie stwardnieje.

1. Gotową czekoladę przełożyć na deskę, odwracając ją do góry dnem. Folię spożywczą ściągnąć.
2. Pokroić na kawałki i serwować.

• Komentarz
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!