Bułki z suszonymi pomidorami

Drożdżowe bułki z dodatkiem suszonych pomidorów w oleju. Bułki są miękkie, aromatyczne od pomidorów i mają ładną pomarańczową barwę. Najlepiej smakują z wędliną lub serem. Są również dobrym dodatkiem do sałatek.

• 350 g mąki pszennej
• 20 g świeżych drożdży
• 150 ml lekko ciepłej wody
• 1 łyżeczka cukru
• ½ łyżeczki soli
• 1 jajko (rozmiar M)
• 70 g suszonych pomidorów w oleju (przed ważeniem odsączyć je na ręczniku papierowym)
• 2 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami

1. Lekko ciepłą wodę wymieszać z cukrem, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10- 15 minut do wyrośnięcia.
2. Pomidory pokroić drobno.
3. Resztę mąki wsypać do dużej miski. Dodać sól, jajko, pokrojone pomidory, olej i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść ciasto np. mikserem z mieszadłami, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 40 minut do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
4. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat posypany mąką i podzielić na 6 równych części. Z każdej części uformować bułkę, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i głęboko naciąć np. żyletką lub ostrym nożem. (Porządnie naciąć bułki, bo mocno rosną i pękają, czasami gdzie im się podoba ;))

1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 200°C, grzałka góra- dół.

• 13 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata · 2 lat temu

  Bułki pycha 😋 zastanawiam się czy mozna włożyć do foremki i zrobić w formie chlebka 🥖 🤔

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Tak

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Renata · 2 lat temu

      🤗🤗😋

      • {"set":null,"list":{"2":2}}
      • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 3 lat temu

  Zaraz wyjmuję z piekarnika! Wspaniale pachną ! Pyszne ! Chrupiące ! Idealne .

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Asia · 4 lat temu

  Właśnie zrobiłam, miałam zrobić z nich jutro kanapki mi i partnerowi do pracy ale nie ma szans, żeby dotrwały do rana :D

  • {"set":null,"list":{"2":5,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  kinia · 4 lat temu

  Czy zamiast świeżych drożdży mogę użyć drożdży instant?

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Tak, jedną paczuszkę 7g.

    • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Alineka90 · 8 lat temu

  ale mam smaka na nie! kocham pomidory susozne z bułka i oliwą, w ogóle teraz często pieke różne takie bo kupilismy Kohersena mycook - robota, wyrabia 100X lepiej odemnie i to raz dwa mam spokój

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia · 11 lat temu

  Pyszne, polecam :D

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  darek · 11 lat temu

  Kapitalny przepis pysznie i zdrowo:)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 12 lat temu

  Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne !
  Zjadłam je z rodziną w jeden dzień ;)
  Pozdrawiam

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Weronika · 13 lat temu

  właśnie wstawiłam do piecyka :) zobaczymy co wyjdzie, ale wyglądają super. pozdrawiam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    jolanta · 4 lat temu

    i jak wyszły ? :D

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz