Słodki deser z wyglądu przypominający piwo. Deser jest bardzo prosty do przygotowania. Do jego przygotowania wystarczy tylko galaretka cytrynowa i odrobina słodkiej śmietany.
Składniki:
2 galaretki cytrynowe
100ml słodkiej śmietany 30- 36%
Sposób przygotowania:
Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu.
Z całości odlać szklankę galaretki, przelać ją do miski i wstawić do lodówki do stężenia.
Resztę galaretki rozlać do dowolnej ilości szklanek (literatek). Wstawić do lodówki do stężenia.
Gdy galaretki stężeją, ubić śmietanę na sztywno. Śmietanę odstawić na bok.
Galaretkę w misce zmiksować mikserem na najwyższych obrotach. Do zmiksowanej galaretki wmieszać delikatnie ubitą śmietanę. Galaretkę ze śmietaną wyłożyć na galaretkę w szklankach.