Wafle trójkolorowe

Wafle przełożone masą, przygotowaną na mleku w proszku. Masa ma 3 smaki: waniliowy, czekoladowy i orzechowy. Wafle są bardzo smaczne, choć sycące. Proponuję pokroić je na małe kosteczki, tak na jeden, dwa gryzy.

Za umieszczenie przepisu w galerii czytelników bardzo dziękuję Monice. W przepisie nic nie zmieniłam, jedynie zmniejszyłam o połowę ilość cukru.

Składniki:

• 1 opakowanie wafli (potrzebne jest 5 sztuk)
• 1 szklanka mleka
• ¾ szklanki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 kostki masła (500g)
• 4 szklanki mleka w proszku
• 100g czekolady gorzkiej
• 2 łyżki kakao
• 100g zmielonych orzechów (lub drobno pokrojonych)

Sposób przygotowania:

1. Mleko, cukier, cukier waniliowy i masło umieścić w garnku. Doprowadzić do zagotowania i od razu ściągnąć garnek z pieca. Ostudzić.
2. Do zimnej masy dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jeden połamany na małe kawałki wafel.
3. Masę podzielić na 3 części. Do pierwszej części dodać drobno pokrojoną lub startą czekoladę i kakao. Do drugiej części dodać zmielone orzechy. Trzecią część pozostawić białą.
4. Na pierwszy wafel wyłożyć białą masę. Wyrównać i przykryć drugim waflem. Wyłożyć czekoladową masę, wyrównać i przykryć kolejnym waflem. Następnie wyłożyć masę orzechową i przykryć czwartym waflem.
5. Gotowe obciążyć deską, która przykryje całą powierzchnię wafli. Na desce postawić coś ciężkiego np. garnek z wodą.
6. Odstawić w chłodne miejsce na parę godzin. Kolejno pokroić na dowolnej wielkości kawałki.

Smacznego.

Uwaga: 1 szklanka= 250ml.

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Liczba sztuk:	około 50
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni