Kakaowe ciasteczka z krówką

Mocno kakaowe, kruche ciasteczka z niespodzianką w środku. Po upieczeniu krówka w środku będzie ciągnąca, z czasem stwardnieje. Ciastko kakaowe jest miękkie w środku, a chrupiące na zewnątrz.

Ciasto:

• 115 g masła, temperatura pokojowa
• 110 g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
• 1 jajko (rozmiar M), temperatura pokojowa
• 30 g kakao
• 150 g mąki pszennej
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Nadzienie:

• cukierki krówki (ok. 8 sztuk)

1. Miękkie masło, cukier, jajko, kakao, mąkę i sodę przełożyć do miski i zagnieść chwilę, najlepiej robotem kuchennym, aż składniki się połączą. (Ziarenka cukru będą widoczne).
2. Oderwać kawałek ciasta, uformować kulkę, rozpłaszczyć na dłoni, położyć na środku połowę krówki i zlepić ciasto tak, aby krówka znajdowała się w środku ciasta. (Ciastka formować w miarę możliwości szybko, aby ciasto nie ociepliło się od rąk). W ten sam sposób przygotować resztę ciasteczek.

1. Kulki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując duże odstępy.

1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Po upieczeniu pozostawić na blasze, aż ostygną.

• 59 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Dorota · 11 miesięcy temu

  Zrobiłam i wyszły naprawdę super. gdy położyłam je na stole z kawą i herbatą wszyscy zajadali się z smakiem. polecam :) 

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Martyna · 1 lat temu

  Smakują jak cukier

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Tati · 7 miesięcy temu

    Raczej czuć kakao

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Julia · 1 lat temu

  Ciasteczka wyszły przepyszne!
  Ja akurat zamieniłam tak około połowę porcji cukru trzcinowego na erytrytol, a do gotowej masy dodałam szczyptę soli (dlatego ponieważ ciasteczka robiłam bez krówek w środku). ciasteczka są naprawdę wyśmienite. To co najbardziej mi się w nich spodobało jest ich puszystość. Nawet gdy chciałam je wyciągnąć z piekarnika, zaczęłam się zastanawiać czy są dopieczone, jednak okazało się, że są poprostu bardzo puszyste.  Jedzenie ich to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
  Bardzo polecam i zdecydowanie wrócę do tego przepisu również by spróbować oryginalnego przepisu na ciasteczka(z krówkami).
  Pozdrawiam<3

  • {"set":null,"list":{"2":5}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Weronika · 2 lat temu

  to są najpyszniejsze ciasteczka jakie jadłam 😍

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Sunny · 2 lat temu

  Poprostu pychotka 😉🤭🤗

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Jola · 3 lat temu

  Ja dałam 200g mąki, a zamiast krówek po kostce czekolady- wyszły przepyszne 🤗🤗

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia · 3 lat temu

  Te ciastka są moimi ulubionymi!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda · 3 lat temu

  Ciasteczka wyszły znakomicie. Dodałam tylko zamiast krówek landrynki i trochę pokruszonych pierników do ciasta

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Laura · 4 lat temu

  Dałam 20g mąki więcej i wyszło idealnie (Mam 11 lat)

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":1,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Maja · 4 lat temu

  Jestem nowa w gotowaniu, ale ciastka wyszły super! Zrobiłam je bez niczego w środku. Czytając komentarze widziałam żeby dodać więcej mąki więc dodałam jej 200 gram. Wyszło mi idealnie 16. Bardzo polecam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Julian · 4 lat temu

  Eeeeeeeeee coś mi nie wyszło

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Milena · 3 lat temu

    Mi też😂ale jak dodałam więcej mąki to już wszystko było ok👌🏻

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Hela · 4 lat temu

  mi się bardzo rozlewały i wychodziło ,,ciasto z cycow”, 50g więcej maki i wychodzi jak na zdjęciach

  • {"set":null,"list":{"2":1,"5":1,"3":0,"4":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wiola · 4 lat temu

  Upiekłam ciasteczka bez krówek. Po upieczeniu przekroiłam na pół i posmarowalam środek marmoladą. A na koniec obficie obsypałam cukrem pudrem. I wyszły mi najlepsze ciasteczka jakie kiwdykolwiek udało mi się upiec (mam 28 lat). Polecam przepis!!!!

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Hania · 5 lat temu

  ja włożyłam do lodówki na ok. 20 min. nie dałoby radę ulepić kulke :(

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kata Rzyna · 5 lat temu

  Super ! zrobiłam dziś pierwszy raz jestem mamą 15 miesiecznego dziecka . proste i smaczne o to mi chodziło <3

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    spec od bialej broni · 4 lat temu

    dzieki z ainformacje tez jestem mama 15 miesiecznego dziecka

    • {"set":null,"list":{"2":1,"3":3}}
    • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 5 lat temu

  Zrobiłam je dziś ok. 20 minut temu i są obłędne. Najlepsze ciasteczka jakie jadłam w życiu a mam prawie 30 lat.

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wiktoria · 6 lat temu

  Ja robie z dżemem porzeczkowym i daje więcej troszkę mąki :) pyyyycha

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magda · 9 lat temu

  Ciasteczka szybkie, pyszne i bezproblemowe.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Magdalena · 10 lat temu

  Pierwsze ciastka w życiu, które mi nie wyszły. Idealne odwzorowanie przepisu, a jednak - porażka. Nie polecam; >

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna · 10 lat temu

  [b]Agnieszko[/b] tak.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz

• 1
• 2
• 3