Ciasteczka lawendowe

Kruche ciasteczka maślane z dodatkiem lawendy, pokryte cieniutką warstwą cukrową. Są bardzo kruche i aromatyczne, z wyczuwalną nutą lawendową i cytrynową. Lawenda nadaje ciasteczkom ciekawej nuty. Jest delikatnie wyczuwalna. Nie jest jej bowiem dużo. Ciasteczka są łatwe do przygotowania.

Ciasto kruche:

• 140 g masła, temperatura pokojowa
• 1 łyżka suszonych kwiatków lawendy
• 65 g cukru
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny niewoskowanej
• 240 g mąki pszennej
• 3 żółtka (z jajek rozmiaru M), temperatura pokojowa

Dodatkowo:

• ok. 60 g cukru pudru

1. Cukier wymieszać z lawendą.
2. Do misy miksera przełożyć miękkie masło, skórkę z cytryny i cukier z lawendą. Miksować na najwyższych obrotach, przez ok. 10 minut, na jasną masę.

1. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodać stopniowo po jednym żółtku. Dodać mąkę i zagnieść jednolite ciasto ręką lub robotem kuchennym na niskich obrotach.

1. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

1. Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm i wykrawać ciasteczka. Cukier puder wsypać do miseczki. Ciasteczka obtaczać w cukrze pudrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

1. Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok. 15 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół.

• 10 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Franiu · 4 lat temu

  Dobre te ciastka😃

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 12 lat temu

  Pyszne! ;-) Nigdy takich nie piekłam, ale wyszły super!!!!

  • {"set":null,"list":{"3":1,"2":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Cathi · 12 lat temu

  Przepyszne, bardzo kruche i maślane ciasteczka. Następnym razem jednak dosypię więcej lawendy, żeby intensywniej nią pachniały.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Izaa · 14 lat temu

  ja nie jadłam takich nigdy ale juz widze że muszą byc pyszne;)

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 14 lat temu

  wyglądają tak delikatnie i niepozornie, a na pewno w sobie kryją cudowny smak i aromat!

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Cezonia · 14 lat temu

  Wspaniałe! Nigdy nie jadłam ciastek z lawendą...

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Majana · 14 lat temu

  Piękne te ciasteczka. Ależ muszą cudownie pachnieć. Nigdy nie jadłam lawendowych.
  Pozdrowienia:)

  • {"set":null,"list":{"3":1,"2":1,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  asieja · 14 lat temu

  poznałam już smak lawendowych ciasteczek, polubiłam też.

  • {"set":null,"list":{"2":1,"7":1,"5":0,"6":0,"3":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  viridianka · 14 lat temu

  mój Tata jest wielbicielem lawendowych słodkości, i ja tez nawet (:

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż