Ciasteczka lawendowe

W ogródku i w kuchni pachnie lawendą. Pieką się lawendowe ciasteczka. Są bardzo kruche i szybkie w przygotowaniu. Lawenda nadaje ciasteczkom ciekawej nuty. Jest delikatnie wyczuwalna. Nie jest jej bowiem dużo.

Składniki:

140 g masła, temperatura pokojowa
1 łyżka suszonych kwiatków lawendy
65 g cukru
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
240 g mąki pszennej
3 żółtka
1 filiżanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Cukier wymieszać z lawendą.
Masło utrzeć mikserem ze skórką z cytryny i cukrem z lawendą na puszystą masę. Dalej miksując dodać po jednym żółtku. Dodać mąkę i najlepiej ręcznie zagnieść jednolite ciasto. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie i wykrawać ciasteczka. Ciasteczka powinny mieć ok. 5mm grubości. Obtaczać je w cukrze pudrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.

Przepis pochodzi ze strony: www.bym.de, „Lavendelkekse”.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia jednej blachy:	około 15 min.
	Czas oczekiwania:	około 30 min.
	Liczba sztuk:	około 30
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Ciasteczka lawendowe

13 lipiec 2010 Poprawiono: 08 styczeń 2024 Odsłon: 67934

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ilość osób w tej konwersacji:

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Limonka · 8 miesięcy temu
jak ubić zimne masło na puszystą masę?
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  Joanna Moderator · 8 miesięcy temu
  
  Musi być o temp. pokojowej. Przepraszam, już poprawiam.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedz
  
  Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Jagoda · 2 lat temu
Okropnie są mdłe 🙁 a ciasta nie da się wałkować
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna · 4 lat temu
Dziękuję
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Franiu · 4 lat temu
Dobre te ciastka😃
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna · 11 lat temu
[b]Wercia, Kizia[/b] to już nie będą wtedy ciasteczka lawendowe. Ale jak chcecie, możecie dać kakao. Najlepiej wymieszać kakao z mąką i dodać na końcu do ciasta.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kizia · 11 lat temu
[quote]Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao? :)[/quote]
Właśnie, podpisuję się pod tym :D
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Wercia · 11 lat temu
Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao? :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anna · 11 lat temu
Pyszne! ;-) Nigdy takich nie piekłam, ale wyszły super!!!!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Cathi · 12 lat temu
Przepyszne, bardzo kruche i maślane ciasteczka. Następnym razem jednak dosypię więcej lawendy, żeby intensywniej nią pachniały.
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Izaa · 14 lat temu
ja nie jadłam takich nigdy ale juz widze że muszą byc pyszne;)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna · 14 lat temu
[b]myniolanka [/b] lawendę można zasuszyć. Poza tym jest do kupienia w aptekach i w sklepach (np. http://www.mniammniam.com/sklep/1621,Lawenda_suszona_torebka_25_g.html). A przepis na ciasto na górze znajdziesz w kategorii "Ciasta/ Czekoladowe i kakaowe" :-)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Paula · 14 lat temu
wyglądają tak delikatnie i niepozornie, a na pewno w sobie kryją cudowny smak i aromat!
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
myniolinka · 14 lat temu
bardzo mnie intrygują! tylko nie widziaam nigdzie lawendy suszonej...
a najbardziej mnie intryguje ciasto ze zdjęcia na górze.. te po lewej stronie - bardzo bym chciaa przepis :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Cezonia · 14 lat temu
Wspaniałe! Nigdy nie jadłam ciastek z lawendą...
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Majana · 14 lat temu
[i]Piękne te ciasteczka. Ależ muszą cudownie pachnieć. Nigdy nie jadłam lawendowych.
Pozdrowienia:)[/i]
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
asieja · 14 lat temu
poznałam już smak lawendowych ciasteczek, polubiłam też.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
viridianka · 14 lat temu
mój Tata jest wielbicielem lawendowych słodkości, i ja tez nawet (:
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
- Przekaż