Ciasteczka z tahini i banana

Ciasteczka z banana, pasty tahini i zmielonych migdałów. Zdrowa przekąska bez glutenu, nabiału, jajek i do tego wegańska. Może być również bez cukru, jeśli cukier puder zastąpicie ksylitolem. Ciasteczka są miękkie i delikatne.

Ciasto:

• 100 g banana (waga bez skórki, potrzebny jest jeden średniej wielkości banan)
• 50 g pasty tahini (kupnej, jasnej lub z przepisu: "Pasta Tahini")
• 2 łyżki cukru pudru lub ksylitolu
• 70 g zmielonych migdałów blanszowanych*

Dodatkowo:

• sezam łuskany do obtoczenia

1. Banana (100 g), pastę tahini i cukier puder zmiksować blenderem na gładką masę.
2. Dodać zmielone migdały i wymieszać łyżką. (Masa jest luźna).

1. Sezam wsypać do miseczki. Z masy uformować kulkę (dłońmi zamoczonymi w wodzie) wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Przełożyć ją do miski i obtoczyć w sezamie. Ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczyć i ewentualnie brzegi zaokrąglić dłonią. W ten sam sposób przygotować resztę ciasteczek.

1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 17 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Ziarenka sezamu mogą się delikatnie zarumienić, ale ciasteczka powinny pozostać jasne.
2. Ciasteczka pozostawić na blasze do lekkiego przestygnięcia. Następnie przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

• 9 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa · 1 lat temu

  Ja bym sprobowal dynia pieczona zastapic banana

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aneta · 4 lat temu

  Czy można banana zastąpić masłem kakaowym?

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Niestety nie.

    • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Aneta · 4 lat temu

      Dziękuję za odpowiedź, czy można pominąć banana ablo czymś innym go zastąpić?

      • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
      • Odpowiedz
      • Przekaż

      • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
        
        Joanna Moderator · 4 lat temu

        To główny składnik ciasteczek. Raczej nie ma zamiennika (wm)

        • {"set":null,"list":{"2":1}}
        • Odpowiedz
        • Przekaż

        • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
          
          Aneta · 4 lat temu

          Może spróbuje z platanem 😅 jak uda mi się go tylko dorwać 🙈 dziękuję za pomoc.

          • {"set":null,"list":{"2":1}}
          • Odpowiedz
          • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 4 lat temu

  Bardzo smaczne! Tylko trochę ciężko nabiera się masę. Ja je łyżeczka nabierałam i od razu do sezamu wkładałam bez lepienia mokrymi dłońmi. Polecam!

  • {"set":null,"list":{"2":3,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 6 lat temu

  Ile czasu można je przechowywać?

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 6 lat temu

    Myślę, że do 3 - 5 dni.

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż