Sernik z mikrofalówki

Na pewno zdarza się Wam, że goście zapowiedzieli się, a Wy nie macie specjalnie czasu, albo ochoty, żeby coś upiec. A może koleżanka dzwoni i mówi, że wpadnie za pół godz. na kawę? Na takie sytuacje mam dla Was przepis na szybki sernik bez ciasta do przygotowania w kuchence mikrofalowej. Na jego przygotowanie potrzebne jest tylko ok. 30 minut, łącznie z czasem „pieczenia”.

Składniki:

• 750g twarogu zmielonego z wiaderka, twarożku śmietankowego lub Quark
• 130g cukru
• 80g masła
• 3 jajka
• 18g budyniu waniliowego bez cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 puszka mandarynek (waga samych owoców ok. 170g)

Sposób przygotowania:

1. Mandarynki odsączyć na sitku.
2. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dalej miksując, dodawać po jednym jajku.
3. Kolejno dodać stopniowo ser.
4. Mąkę wymieszać z budyniem i wmieszać do masy serowej.
5. Na końcu dodać mandarynki.
6. Piec w kuchence mikrofalowej 17 minut, moc 600 W. Pozostawić do ostygnięcia. (Piec w formie silikonowej lub innej, płaskiej formie przeznaczonej do użytku w mikrofalówce. Piekłam w formie porcelanowej na tartę o średnicy 26cm).

Smacznego.

Przepis otrzymałam od konsultantki TupperWare.

	Czas przygotowania:	około 15- 20min.
	Czas pieczenia:	17 min.
	Liczba porcji:	około 16
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni