Szybkie ciasto z owocami

Wilgotne, puszyste, miękkie ciasto z owocami. Szybkie i łatwe do przygotowania. W sam raz do popołudniowej kawy, na piknik lub jako deser.

Ciasto:

• 5 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa
• 250 g cukru
• 125 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
• 200 ml mleka, temperatura pokojowa
• 450 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 500 g owoców świeżych lub mrożonych (np. malin, jagód, borówek, truskawek, rabarbaru, mieszanki owoców leśnych)

Dodatkowo:

• kasza manna lub bułka tarta do posypania ciasta
• cukier puder do posypania

1. Formę prostokątną o wymiarach ok. 35x 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok.
2. W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Jajka ubić z cukrem na jasną, kremową masę, miksując mikserem na najwyższych obrotach przez co najmniej 5 minut. Dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem olej, a następnie mleko. Dodać mieszankę mączną i wymieszać delikatnie szpatułką lub zmiksować krótko na najniższych obrotach, tylko do momentu połączenia się składników.
4. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy. Z wierzchu posypać kaszą manną lub bułką tartą*. Ułożyć owoce**.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50- 60 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 170°C (grzałka góra- dół). Upieczone ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
6. Chłodne ciasto posypać cukrem pudrem.

• 146 Komentarzy
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 1 miesięcy temu

  Pyszne :)

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marcin · 4 miesięcy temu

  Z powodu alergii, zamieniłem mleko na mleko kozie. Pychotka.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marcin · 4 miesięcy temu

  Z braku innych owoców zrobione z tartym jabłkiem. Wyszło mega pysznie.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Majka · 5 miesięcy temu

  Robiłam to ciacho kilka razy, wychodzi rewelacyjne, i ze świeżymi owocami i z mrożonymi. Nie wiem skąd u innych zakalce.... Mnie wychodzi puszyste, wilgotne, i nie opada!!! Może u innych brak cierpliwości, albo pośpiech.... nie wiem, ja w każdym razie polecam serdecznie przepis. 

  • {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Koma · 4 miesięcy temu

    Miałam kiedyś tak z wszelkimi ucieraymi, że wychodziły z zakalcem i to te które wcześniej wchodziły rewelacyjnie, okazało sie, że czujnik przy grzałce w piekarniku się rozregulował i temperaturę miałam za wysoką. Z powyższego przepisu upiekłam ciasto ucierane pierwsze po kilku latach przerwy - z czereśniami - wyszło super. Oczywiście teraz miałam już inny piekarnik. Na starym nawet po naprawie nie chciałam piec ucieranych ciast tak sie zraziłam.

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Żuczek gnojny · 5 miesięcy temu

  TEMPERATURA POKOJOWA!!!! Każdy składnik musi być w temp. pokojowej, wtedy wychodzi ciasto :) raz chciałam przyspieszyć i dałam jajka z lodówki, zakalec jak malowany wyszedł.

  • {"set":null,"list":{"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Gosia · 5 miesięcy temu

  Wyszło pyszne, piekłam z termoobiegiem w temperaturze 150.

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karolina · 5 miesięcy temu

  Pycha polecam, robiłam z mrożonymi malinami i jeżynami :) 

  • {"set":null,"list":{"4":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iza · 6 miesięcy temu

  Tragedia,  nigdy mi nie wyszedl zakalec a tutaj całe ciasto to jeden wielki zakalec. Nie polecam

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kasia · 8 miesięcy temu

  Bardzo  smaczne ciasto. Piekłam z borówkami.👌 

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ania W · 8 miesięcy temu

  Zamiast części mąki dodalam budyń waniliowy plus esencję waniliową i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Wyszedl pyszny i puszysty

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Meg · 8 miesięcy temu

  Niestety zakalec 

  • {"set":null,"list":{"3":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karolina · 9 miesięcy temu

  Pyszne!!!  Zastanawiam  się czy jabłka w kostki mogą być? 

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Stokrotka · 8 miesięcy temu

    Ja właśnie piekę z jablkami i malinami. Wrzuciłam je do środka. Zobaczymy co z tego będzie.

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Monika · 10 miesięcy temu

  Wyszedł mi zakalec, a robiłam według przepisu 

  • {"set":null,"list":{"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Asia · 5 miesięcy temu

    Mi tak samo 

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Rafal · 10 miesięcy temu

  Jestem facetem😜 kilka wypieków w życiu 🫣 Wyszło elegancko 🫶Jest pyszne😋 70 min na 170 stopni 

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Emilia · 10 miesięcy temu

  Fantastyczny przepis! Łatwy, szybki, a ciasto wychodzi idealne-pyszne, wilgotne i lekkie. Dzięki!

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iwona · 10 miesięcy temu

  Fantastyczny przepis! Ciasto puszyste i mokre. Robi się je bardzo szybko! Zamiast oleju rozpuściłam 200g masła i dodałam troszkę mniej cukru. Rewelacja! 

  • {"set":null,"list":{"4":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Andżelika Majcher · 11 miesięcy temu

  Pyszne mi wyszło😋

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Mania · 1 lat temu

  Przepyszne ciasto, pięknie wyrosło. Dziękuję za przepis👍😋.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Gosia · 1 lat temu

  Dziekuje. Wspaniale ciasto wyszlo! 👍💖🔆☕🌞

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Mama · 1 lat temu

  Zakalec. Nigdy więcej. 

  • {"set":null,"list":[]}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6