Chleb z musli

Chleb jest prosty i ekspresowy do przygotowania. Jest to chlebek na drożdżach z dodatkiem musli i maślanki. Bardzo smaczny. Musli może być z dodatkiem rodzynek, jeśli lubicie. Na przygotowanie tego chleba potrzebujemy tylko 5- 10 minut. Dalej chleb robi się już sam, wyrasta i się piecze.
Składniki:
- 400g mąki pszennej typu 1050
- 20g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- 200g musli
- 1 płaska łyżeczka soli
- 20g miękkiego masła
- 400g maślanki, temperatura pokojowa
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki przełożyć do miski i zagnieść ciasto.
- Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 30cm) wysmarowanej margaryną.
- Ustawić temperaturę w piekarniku na 50°C. Formę z ciastem wstawić do piekarnika i pozostawić na 45 minut do wyrośnięcia.
- Następnie zwiększyć temperaturę do 200°C i piec chleb ok. 40 minut. (Ja piekłam 30 minut).
- Po upieczeniu chleb pozostawić na chwilę w formie, kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Wariant Thermomix:
Składniki:
- 400g mąki pszennej typu 1050
- 20g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- 200g musli
- 1 płaska łyżeczka soli
- 20g miękkiego masła
- 400g maślanki, temperatura pokojowa
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki przełożyć do naczynia miksującego i zagnieść ciasto 2min. pozycja interwał.
- Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 30cm) wysmarowanej margaryną.
- Ustawić temperaturę w piekarniku na 50°C. Formę z ciastem wstawić do piekarnika i pozostawić na 45min. do wyrośnięcia.
- Następnie zwiększyć temperaturę do 200°C i piec chleb ok. 40min. (Ja piekłam 30min).
- Po upieczeniu chleb pozostawić na chwilę w formie, kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego .
Przepis pochodzi z książki: „Jeden Tag genießen“.
![]() |
Czas przygotowania: |
około 5- 10 min. |
![]() |
Czas oczekiwania: |
45 min. |
![]() |
Czas pieczenia: |
około 30- 40 min. |
![]() |
Liczba porcji: |
około 16 |
![]() |
Trudność: | łatwe |
![]() |
Koszt: | średni |
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.