Lody truskawkowe bez jajek


Mocno truskawkowe, pyszne, aromatyczne, domowe lody z maszyny bez dodatku jajek. Są orzeźwiające. Składają się ze świeżych truskawek słodzonych cukrem i bitej śmietany. Idealne na upały.
Składniki:
- 500 g truskawek
- ok. 60 g cukru (lub do smaku)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 200 g słodkiej śmietany 30- 36%
Sposób przygotowania:
- Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Dodać sok z cytryny, cukier i zmiksować blenderem na mus. (Sprawdzić, czy są wystarczająco słodkie). Mus truskawkowy schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub noc.
- Śmietanę ubić na sztywno i wmieszać do chłodnego musu.
- Masę przelać do maszyny do lodów i postępować zgodnie z zaleceniem producenta. (Maszyna powinna mieć ok. 1,5 litra pojemności). Gotowe lody można podawać od razu (są miękkie) lub przełożyć do pojemnika przeznaczonego do mrożenia, przykryć i włożyć do zamrażarki na co najmniej 2- 3 godziny, aby można było formować gałki.
Uwaga:
*Gdyby lody długo przebywały w zamrażarce, należy wyciągnąć je przed podaniem ok. 20 minut wcześniej, aby lekko zmiękły.
![]() |
Czas: |
Czas przygotowania:
Czas oczekiwania:
|
![]() |
Ilość porcji: |
ok. 700 ml |
![]() |
Trudność: | łatwa |
![]() |
Koszt: | niski |


Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.