Babka adwokatowa

Pyszna, puszysta babka adwokatowa, pokryta lukrem adwokatowym. Babka jest bardzo wilgotna i bardzo smaczna. Aromat adwokata jest delikatnie wyczuwalny. Gorąco polecam.

Składniki:

Ciasto:

125 g mąki pszennej
125 g skrobi ziemniaczanej
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru pudru
4 łyżeczki cukru waniliowego
250 ml oleju np. rzepakowego
250 ml likieru jajecznego (adwokata)
5 jajek (rozmiar M)

Lukier:

100 g cukru pudru
ok. 3 łyżek likieru jajecznego

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy. Dodać resztę składników i ucierać mikserem na najwyższych obrotach co najmniej przez 1 minutę.
Ciasto przełożyć do formy na babkę o średnicy 22cm, wysmarowanej masłem (lub margaryną) i posypanej mąką.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50- 55 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół (lub termoobieg: 160°C).
Po upieczeniu ciasto pozostawić na 10 minut w formie, następnie wyłożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Przygotować lukier. Cukier puder utrzeć z likierem na gładką masę. Babkę polać lukrem.

Uwaga:

Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.

Źródło: Lekko zmieniony przepis z książki dr. Oetkera: "1000, Die besten Backrezepte".

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 15 minut Czas pieczenia: ok. 50 minut
	Ilość porcji:	ok. 16
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Powiązane przepisy

Babka cytrynowa

Waniliowa babka budyniowa

Babka majonezowa

Sernik ajerkoniakowy

Tags: BabkaUcieraneSłodkiWielkanocPieczoneNa zimnoŁatwePszennaLikier jajecznyŚredni koszt

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Is · 3 lat temu
Zrobiłam już z likierem pomarańczowym i słony karmel - pyszota!
Ważne żeby jajka nie były za zimne.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Justyna · 4 lat temu
W tym roku na Wielkanoc zrobiłam pierwszy raz tą babkę. Pyszna (heart)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marta Ch · 6 lat temu
Polecam zdecydowanie ten przepis - babka wyrosła, jest mega puszysta i bardzo adwokatowa- nie mogłam się opanować i ukroiłam jeszcze ciepły kawałek - po prostu poezja.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ida · 1 lat temu
Super 😁
- {"set":null,"list":{"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Monika · 1 lat temu
Coś chyba poszło nie tak. Babka nie wyszła puszysta, ma raczej konsystencję ciasta z kubka z mikrofalówki- jest dosyć zbita i ciężka. Adwokat jest mocno wyczuwalny, w zasadzie czuć ostrość alkoholu. Przy przygotowaniu ciasto było rzadkie. Gdybym miała ją robić jeszcze raz, to chyba dodałabym więcej mąki i ubite białka.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Asia · 11 miesięcy temu
  
  To jest babka z dużą ilością ajerkoniaku i tak ma być czuć 😋 moja też taka była 👍
  
  {"set":null,"list":{"2":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kinga · 1 lat temu
Zrobilam ta babke na swieta i wyszla wspaniala, wiglotna poprostu pycha!!! Tak wiec przepis zapisany a kolejna babka wlasnie sie piecze. Pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sylwia · 2 lat temu
Bardzo smaczna i wilgotna, z wyczuwalnym adwokatem babka. Świetnie smakuje z kawka i kieliszkiem likieru jajecznego.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 lat temu
Ciasto ma być takie rzadkie?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Asia · 2 lat temu
Mam mała formę średnica 16 cm zrobić z połowy składników?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Krupeczka · 2 lat temu
Lukier na zdjęciu babki, to chyba nie jest z adwokatem, bo adwokat daje żółty kolor.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  To jest ten lukier. Jest lekko żółtawy. To są tylko zdjęcia i w zależności od światła i balansu bieli może się lekko różnić od rzeczywistego.
  
  {"set":null,"list":{"4":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Basia · 3 lat temu
Nigdy mi nie wychodziły babki,Ale ta wyszła super.Jestem zadowolona.I przepis jest prosty.Dziekuje.Pycha polecam gorąco.Basia.Mszana.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Grażyna · 3 lat temu
Czy można pominąć mąkę ziemniaczaną i w całości dać pszenną?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Beata · 6 lat temu
Pyszności dla gości
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Patrycja · 7 lat temu
Witam. Czy mozna zastapic adwokat likierem baileys?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 6 lat temu
  
  Myślę, że tak.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aggi · 7 lat temu
Witam.Ja też robilam ta babke-wyszla super jedna kawa z rodzicami i po babce.Tata byl zachwycony-polecam...
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marzena · 7 lat temu
Robiłam tyle razy tą babkę - ponieważ zostało sporo adwokatu po naszym weselu - i zawsze świetnie się upiekła! Smakuje wyśmienicie! Polecam wszystkim!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Monika · 8 lat temu
Jak dla mnie fantastyczna. Mama była u mnie na kawie i też była mile zaskoczona. Ciasto miałam w piekarniku ok 55 i wyszło super. Nie wiedziałam tylko czy likier jest mocno wyczuwalny, więc zanim go dodałam zrobiłam 2 małe muffinki dla moich dzieci. Potem wlałam advocat. Wszyscy zadowoleni.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna · 8 lat temu
wszystko wg przepisu, babka opadla, po 70 min kompletnie nieupieczona w środku
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
martyna · 8 lat temu
Nie polecam. Wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem i niestety ciasto opadlo. W smaku za bardzo wyczuwalne jajka. 5 jaj i likier jajeczny to nie za dużo ?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
marta · 9 lat temu
witam, czy zamiast tego jajecznego likru moe dodac likier bananowy?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 6 lat temu
  
  Nie wiem. Możliwe, że tak.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się

Babka adwokatowa

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.