Kolorowy cukier

6 Komentarzy

Kolorowy cukier

Kolorowy cukier przyda się do ozdobienia wypieków. Przygotowuje się go w łatwy sposób. Wystarczy zwykły, biały cukier wymieszać z barwnikiem spożywczym o dowolnej barwie. Kolory barwników można mieszać. Przykładowo chcąc uzyskać cukier o kolorze zielonym zamiast barwnika zielonego można dodać również barwnik żółty i niebieski.

Składniki:

  • biały cukier
  • barwniki spożywcze w żelu*

Sposób przygotowania:

  1. Cukier wsypać do naczynia (np. głębokiego talerza), dodać trochę barwnika spożywczego. Mieszać tak długo, aż cukier będzie miał jednolitą barwę. (Najłatwiej jest rozcierać opuszkami palców. Dobrze jest założyć rękawiczki;)).

2

  1. Pozostawić do wyschnięcia. Przemieszać, gdyby cukier się posklejał.
  2. Przechowywać w zamkniętym słoiku lub woreczku. Taki cukier utrzymuje się miesiącami.

Smacznego.

* Używam barwników w żelu, ale można zrobić również taki cukier używając barwnika w płynie lub w proszku wymieszanego z małą ilością wody. Wówczas cukier należy wsypać do słoika, dodać barwnik, zakręcić słoik i potrząsać słoikiem, aż cukier będzie miał jednolitą barwę. Wysypać cukier np. na papier do pieczenia i pozostawić do wyschnięcia.

Kolorowy cukier

Kolorowy cukier

Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Marzynia · 1 lat temu
    Rzeczywiście, bardzo dekoracyjny :-)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Julia · 5 lat temu
    Czy taki cukier nadaje się do robienia waty cukrowej?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Edyta · 9 lat temu
    Witam,
    Czy taki cukier mozna uzywac do dekoracji ciast/tortow oblozonych masa maslana? Czy cukier moze sie rozpuscic? Dziekuje za odpowiedz.
    Edyta
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    ciastkarka · 9 lat temu
    ŚLiczne. ;)

    A gdzie można kupić barwniki spożywcze ?
    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      Asia · 8 lat temu
      Barwniki można kupić w marketach,zwłaszcza przed świętami lub w sklepach dla cukierników.